Kentang Saus Bolognese (#PR_MasakanKentang)

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ketika PRnya adalah kentang sebagai lauk, disitu saya merasa lieur 😅, karena gak terbiasa menjadikan kentang sebagai pendamping nasi.. akhirnya si kentang dibikin main course aja deh, yg penting masakan yaa.. *ngeles 😆
Ini cocok sekali untuk menu sarapan 👍

Kentang Saus Bolognese (#PR_MasakanKentang)

Ketika PRnya adalah kentang sebagai lauk, disitu saya merasa lieur 😅, karena gak terbiasa menjadikan kentang sebagai pendamping nasi.. akhirnya si kentang dibikin main course aja deh, yg penting masakan yaa.. *ngeles 😆
Ini cocok sekali untuk menu sarapan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang, cuci bersih dgn sikat, potong wedges
  2. 2 sdmminyak zaitun
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada hitam bubuk
  5. Bahan Saus:
  6. 200 gramdaging cincang
  7. 1 buahbawang bombay, iris
  8. 3 siungbawang putih, cincang
  9. 3 sdmsaus spageti botolan
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. 2 sdmmentega / margarin utk menumis
  14. Taburan
  15. 1 sdmkeju parmesan / cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri potongan kentang dengan minyak zaitun, taburi garam dan lada hitam bubuk.. aduk rata.. tata diatas loyang, panggang dlm oven bersuhu 190 derajat hingga matang dan empuk

  2. 2

    Buat sausnya: panaskan mentega/margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna

  3. 3

    Tambahkan saus spageti dan saus tomat, aduk rata.. bumbui dgn garam dan lada.. lakukan tes rasa

  4. 4

    Tata kentang diatas piring saji, siram dgn saus, taburi dengan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa