Bolu kukus simple

Ayunira
Ayunira @ayunira11
Serpong

Bikin bolu kukus favorit anak2, dalam wkt sehari langsung ludesss 😂
Baru pertama kali bikin untungnya mekarr smua, walaupun ada yg mekar tiga,mekar dua hahaha..
Resepnya simple moms, asal step2nya bner udh pasti mekrokk smua.. resep diadaptasi dari ig nya Ci Liliana

Bolu kukus simple

19 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu kukus favorit anak2, dalam wkt sehari langsung ludesss 😂
Baru pertama kali bikin untungnya mekarr smua, walaupun ada yg mekar tiga,mekar dua hahaha..
Resepnya simple moms, asal step2nya bner udh pasti mekrokk smua.. resep diadaptasi dari ig nya Ci Liliana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur (lbh baik yg msh fresh)
  2. 1/2 sdtSP
  3. 1/3 sdtbubuk vanilli
  4. 180 grgula pasir
  5. 200 grtepung terigu kunci
  6. 150 mlsantan (saya 65ml santan kara + air)
  7. 1 sdmsusu skm campur ke santannya (saya gk pake)
  8. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, SP dan vanilli sampai bnr2 kental dan berwarna putih (kurang lbh 10menit) dgn speed tinggi

  2. 2

    Turunkan speed ke paling rendah, masukkan scr bergantian tepung terigu dan santan (sebanyak 3 tahap)

  3. 3

    Mixer lagi dgn speed rendah hingga adonan tercampur rata (kental berjejak). Total mixer dr awal kira2 15mnt

  4. 4

    Bagi2 adonan dan beri pewarna

  5. 5

    Panaskan kukusan dgn api besar hingga beruap byk. Air bagian bwh kukusan jgn trlalu byk sampai mengenai bolu supaya tdk bantat. Tutup kukusan jg hrs dilapisi kain supaya air jgn menetes mengenai bolu (bs bantat)

  6. 6

    Tuang adonan bolu kedlm cetakan hingga penuh lalu masukkan ke dlm kukusan. Tutup kukusan dan gunakan api besar. Jgn buka tutup kukusan selama 15mnt. Jgn mengukus terlalu byk supaya bs mekar bagus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayunira
Ayunira @ayunira11
pada
Serpong
A working mom with two children who deeply in love with baking and cooking 🍞🍰🥗🍲ig : ayunira11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa