Martabak Telur Teflon

Nianrurii
Nianrurii @cook_5589304
Madiun

Pengen coba bikin ... Kebetulan kemarin lusa pas beli kok rasanya gak pas yaa ... Eits, apa gak puas? Hahahaha ... 😆, Apalah ...

Martabak Telur Teflon

Pengen coba bikin ... Kebetulan kemarin lusa pas beli kok rasanya gak pas yaa ... Eits, apa gak puas? Hahahaha ... 😆, Apalah ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 3 sendok makanmunjung tepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Secukupnyaair
  5. Isi :
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. 2 butirtelur 🐔 yg suka bebek monggo
  8. Secukupnyadaging sapi/ ayam cincang (aku lebih suka kornet)
  9. Sedikitmerica
  10. Sedikitgaram
  11. SedikitRoyco/ Magig

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin kulit dgn mencampur terigu dan air hingga sedikit cair, baru tambahkan telur. Kocok hingga tidak mengerindil. Boleh saring kalo masih mengerindil.

  2. 2

    Potong halus daun bawang kemudian campur dgn semua bahan isi. Bagi yg pake kulit instan (contoh kulit lumpia) adonan isi boleh ditumis dulu.

  3. 3

    Panaskan teflon dgn api kecil, tambahkan minyak goreng. Setelah panas masukkan adonan kulit dan buat lebar. Setelah bag.bawah kering balik, lalu tuang adonan isi. Lipat seperti amplop. Setelah bag.kering balik. Matang. Angkat sajikan.. 😁

  4. 4

    Kalo pake teflon besar bisa lgsg JD satu ya... Kalo teflonnya kecil bisa bagi adonan. JD gk kelebihan isi. Nanti gak bisa dilipat. 😣

  5. 5

    Kalo mau pake acar makannya, tinggal potong timun(buang isinya) campur dgn cuka, garam. Kocok diamkan, tapi kalo malas pake saos jg enak, kalo masih malas tinggal hap. Lgsg makan. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nianrurii
Nianrurii @cook_5589304
pada
Madiun
Ibu rumah tangga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa