Bahan-bahan

  1. 2 batangoyong / gambas, kupas, potong2
  2. 2 batangdaun bawang, potong2
  3. 1 bungkussoun, rendam air
  4. 300 mlair
  5. 2 sdmebi
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah (iris halus)
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Galam, lada
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ebi + bawang putih

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai layu, masukkan ebi dan bawang putih... Tumis sampai harum dan agak kuning

  3. 3

    Masukkan soun yg sudah direndam air, oyong dan daun bawang, aduk

  4. 4

    Masukkan 300ml air, kecap ikan, saus tiram, garam dan lada, aduk2 sampai mendidih

  5. 5

    Air akan cepat menyusut..test rasa, sajikan... Kalau mau berkuah, bisa ditambah airnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yohana
Yohana @yohana_13
pada
Tangsel

Resep Serupa