Kol Kuah Putih

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

22 Agustus 2017
#OlahanKol
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
Ini resepnya simple banget bunda bikinnya juga cepet ngak perlu nguleg yang bikin tangan pegel.Cocok banget buat yang sibuk & ngak punya banyak waktu buat masak😘Silahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya..... Aku tunggu 🙏

Kol Kuah Putih

22 Agustus 2017
#OlahanKol
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
Ini resepnya simple banget bunda bikinnya juga cepet ngak perlu nguleg yang bikin tangan pegel.Cocok banget buat yang sibuk & ngak punya banyak waktu buat masak😘Silahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya..... Aku tunggu 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkol iris halus
  2. 150 mlsantan kental(1/2 butir kelapa)
  3. 350 mlsantan encer(sisa perasan)
  4. Sepotongtipis jahe
  5. Sepotongtipis lengkuas
  6. 5 buahcabe rawit merah iris serong
  7. 5 buahcabe rawit hijau iris serong
  8. 2 butirbawang merah iris
  9. 4 lembardaun salam
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis kol lalu cuci hingga bersih & tiriskan.sisihkan.Siapkan bumbunya

  2. 2

    Buat santan pisahkan yang kental dalam mangkok & yang encer masukan dalam panci

  3. 3

    Dalam wajan tumis bawang merah,jahe,lengkuas & daun salam hingga harum

  4. 4

    Kemudian masukan kol aduk -aduk sampai kol layu matikan kompor

  5. 5

    Pindahkan kol ke dalam panci yang berisi santan encer tambahkan irisan cabe rawit & garam secukupnya masak hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukan santan kental kecilkan api aduk-aduk jangan sampai santan pecah masak sebentar lalu angkat(jangan terlalu lama nanti santan berminyak asal sudah mendidih lalu matikan kompor).Koreksi rasanya sesaat sebelum di angkat

  7. 7

    Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa