Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongIkan tenggiri
  2. sesuai seleraCabe keriting merah
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. 1 cmJahe
  5. 7 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 5 pcsKemiri
  8. 1 cmKunyit
  9. sesuai seleraCabe merah besar
  10. sesuai seleraCabe hijau besar
  11. 1 buahWortel dipotong potong
  12. 1 btngSerei
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Asinin ikan tenggiri kurbel 20 mnt lalu digoreng kering...tiriskan

  2. 2

    Tumbuk halus cabe rawit.. bawang merah..bawang putih..jahe..kemiri..kunyit...

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang sudah dhaluskan...lalu masukkan cabe merah besar cabe hijau besar yg sdh diiris iris...serei..lalu wortel...aduk merata sampai trcium wanginya

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan yg sdh digoreng lalu aduk secara rata hingga bumbu meresap ke dlm ikan dan jangan lupa tambahkan gula & garam srta air secukupnya

  5. 5

    Icipin rasanya dan jika sudah pas rasa d lidah...siap d sajikan d meja makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ria
ria @cook_9104292
pada
Karang Tengah
mom of 2 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa