Puding roti kukus lumer

afie_soe
afie_soe @cook_8292138
Cipayung-Depok

Berhubung anak-anak bosyeen sarapan roti isi meses atau oles selai, akhirnyaaa dibikin puding aja deh,
Tekstur puding ini, lembut...lumerrr...karna si roti slain di sobek-sobek, saya aduk juga di adonan susu-telur sampai agak hancur

Nikmat di makan hangat atau dingin... Pas juga utk nemenin baca menjelang tidur begini, atau simpan di kulkas utk sarapan besok. 😊😊😊

Puding roti kukus lumer

Berhubung anak-anak bosyeen sarapan roti isi meses atau oles selai, akhirnyaaa dibikin puding aja deh,
Tekstur puding ini, lembut...lumerrr...karna si roti slain di sobek-sobek, saya aduk juga di adonan susu-telur sampai agak hancur

Nikmat di makan hangat atau dingin... Pas juga utk nemenin baca menjelang tidur begini, atau simpan di kulkas utk sarapan besok. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 500 mlsusu cair
  3. 8 lembarroti tawar, sobek-sobek
  4. 3 sdk makanmargarine
  5. 5-6 sdk makangula pasir (manisnya selera aja ya bun)
  6. sejumputgaram
  7. bahan B :
  8. 3 butirtelur
  9. sedikit vanilli bubuk (saya pakai agak banyak biar wangi 😀)
  10. toping dan taburan :
  11. 100 grkismis, rendam, buang airnya lalu taburkan tepung trigu
  12. 100 grkeju parut merk apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A terkecuali roti pada wadah, lalu hangatkan di atas kompor sampai gula larut dan margarine mencair...gak perlu mendidih. Lalu angkat

  2. 2

    Setelah campuran A sdh mendingin (hangat sdikit gpp, eheheh) masukkan roti yg sdh di sobek, kemudian aduk hingga tercampur dan tekstur roti mulai hancur.

  3. 3

    Campur Bahan B, lalu kocok hingga sdikit berbusa (gaperlu pakai mixer bun). Sengaja vanilli saya campur di adonan telur, agar nantinya puding tidak terlalu anyir

  4. 4

    Masukkan bahan B ke dalam bahan A, tambahkan setengah dari kismis, aduk hingga tercampur dengan baik

  5. 5

    Tuangkan adonan pada loyang yang sudah di olesi margarine/minyak, tambahkan sisa kismis diatasnya dan parutan keju sebagai topping

  6. 6

    Kukus di panci yg sudah di panaskan sebelumnya, sekitar 20-30 mnt

  7. 7

    Tusuk adonan dengan tusuk gigi atau lidi, jika sdh tidak ada yg menempel, matikan kompor

  8. 8

    Puding roti bisa disajikan hangat, atau dingin....dan Alhamdulillah gak ada anyir sama skali

  9. 9

    Selamat mencoba ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afie_soe
afie_soe @cook_8292138
pada
Cipayung-Depok

Komentar

Resep Serupa