Ikan Pais Madura

Marsha Soleha
Marsha Soleha @cook_7612731
Sumenep

Aku suka banget yang namanya ikan pais, apalagi buatan ibuku. Rasanya muaannntaaaap... 😊😊

Ikan Pais Madura

13 orang berencana membuat resep ini

Aku suka banget yang namanya ikan pais, apalagi buatan ibuku. Rasanya muaannntaaaap... 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan
  2. 6cabe merah besar (aku pake yg kering)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 bijikemiri
  5. sedikitasam
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. 3 sdtminyak sayur
  9. daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Sambil lalu rendam cabe merah yg kering ke dalam air panas tunggu beberapa menit/ sampe lembut

  2. 2

    Ulek semua bahan bumbu kecuali minyak sayur. Biar rasa lebih mantap bumbunya jgn di blender ya...?

  3. 3

    Masukkan ikan ke dalam bumbu. Lalu bungkus dgn daun pisang dan tusuk pinggirannya dgn sapu lidi, lalu di panggang

  4. 4

    Untuk panggang, aku panggangnya di atas tungku, biar aromanya lebih harum..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marsha Soleha
Marsha Soleha @cook_7612731
pada
Sumenep

Komentar

Resep Serupa