Siomay Ayam Spesial
Setelah mencoba berbagai macam resep siomay dari jaman bahela. Alhamdulillah Akhirnya bisa memodifikasi banyak resep tersebut dan menjadikannya satu formula resep yang pas dan teksturnya sesuai selera saya. 😊
Kulitnya saya buat sendiri..karena saya suka yang tipiiisss bening dan cantiikk..😀
Ingat utk memasak dengan perasaan bahagiaaaa agar hasilnya juga enaakk dan membahagiakan..😍😍
Aku masak untuk keluargaku karena menyayangi mereka karenaMu.
Selamat mencoba...
#happy.cook
Siomay Ayam Spesial
Setelah mencoba berbagai macam resep siomay dari jaman bahela. Alhamdulillah Akhirnya bisa memodifikasi banyak resep tersebut dan menjadikannya satu formula resep yang pas dan teksturnya sesuai selera saya. 😊
Kulitnya saya buat sendiri..karena saya suka yang tipiiisss bening dan cantiikk..😀
Ingat utk memasak dengan perasaan bahagiaaaa agar hasilnya juga enaakk dan membahagiakan..😍😍
Aku masak untuk keluargaku karena menyayangi mereka karenaMu.
Selamat mencoba...
#happy.cook
Cara Membuat
- 1
Cincang ayam. Boleh manual atau dengan food processor. Yang mana aja ok asal happy. 😊
- 2
Masukkan semua bumbu-bumbu ke dalam cincangan ayam kecuali tepung tapioka. Aduk rata.
- 3
Masukkan tepung tapioka. Aduk rata.
- 4
Sebelum dikukus. Saya masukkan dulu adonan ke freezer. 15 menit aja.
- 5
Siapkan kukusan. Olesi dasar yang berlubang dengan minyak goreng. Agar tdk lengket.
- 6
Bungkus adonan dengan kulit siomay yang sudah ada. Beri parutan wortel di atasnya. Lakukan dengan senyuumm yaa.. Biar tambah cantik😊.
- 7
Kukus. 5 menit pertama. Buka kukusan. Semprot kulit siomay dengan air matang. Agar kulit menjadi lembut dan tambah cantik.
- 8
Kukus kembali sampai siomay matang.
- 9
Angkat. Siap dihidangkan dengan saos andalan. Dan dinikmati bersama keluarga tercinta.🙏😍
- 10
Note : biasanya saya kukus 1 siomay dulu. Rasanya sudah sesuai..baru adonan lainnya dieksekusi. Kalau belum..ya modif lagi 😊
Resep Serupa
-
Siomay ayam spesial Siomay ayam spesial
Ini sebenarnya adalah resep dimsum yg udah dimodif,tekstur lembut dan gurih sangat cocok dimakan dengan bumbu kacang siomay yg pedas manis,kalo pingin terasa ikanya tinggal tambahkan udang aja. Atau ayam diganti dgn ikan.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Sudah lama banget pengen bikin siomay dimsum gini, tapi selalu mager karena harus bikin kulitnya sendiri. Tapi kapan hari nemu toko yang jual kulit siomay dimsum siap pakai. Dan langsung gas. Alhamdulillah, jadi banyak banget dan bisa untuk stok beku.Resepnya ikut siomay dimsum ayam dari Martin Praja, 2x resep beliau. Mantap banget.#GAS2025#DikukusLebihEnak#Kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_April2025#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Sedang terobsesi bikin siomay atau dimsum ayam yang kaya dijual di pinggir2 jalan.. Kenyal tapi tetep ada rasa dagingnya.. Jadi engga cm rasa tepung aja.. Eh resep ini paliiing paaaasss.. Selamat mencobaBisa disimpan di freezer ya 😁😁Pilih kulit siomay/dimsum yang tipis.. Jangan keliru dengan kulit pangsit yang tebal..
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Resep minggu ke 30Sc: Cia FebriDengan modifikasi bahan seadanya.Lg kepengen makan dimsum males keluar karena cuaca sedang panas, karena punya fillet ayam jd saya eksekusi saja buat siomay ayam sederhana ini😅Siomaynya jadi 33biji dan besar-besar. Saya cocol sambal bangkok ini enak bgt😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Sudah berkali kali saya mencoba berbagai resep dari banyak sumber sampai betul-betul menghasilkan tekstur siomay yang pas di lidah saya. Setelah berhasil, saya coba menjualnya di bulan Ramadhan lalu, dan hasilnya laris manis juga. Dicocol sambal atau saus mentai pun enak! Yuk dicoba resepnya 🥰 . Resep ini menggunakan sendok takar.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Sumber resep IG : yunitaanwarSetiap masakan punya cerita sendiri, pun Siomay Ayam ini. Makanan kesukaan sahabat baik saya yang saat ini entah dimana keberadaannya. Semoga dia baik-baik saja, dan juga sedang merindukan saya 🤲🏻Setor resep untuk minggu ke-2 challenge #DekatdiHati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#week44NB. Disini saya pakai kulit siomay bulat diameter 9 cm hasilnya jadi 25 buah siomay.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Kekayaan budaya dan kuliner bangsa Indonesia lebih berwarna karena kehadiran etnis Cina atau Tionghoa. Diantaranya adalah siomay. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Awalnya siomay dibuat dari daging cincang, ada juga yang dibuat dari udang dan kepiting, lalu dibungkus dengan kulit pangsit. Saat ini siomay bervariasi ada yang dari ikan tenggiri, udang ataupun daging ayam.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Ini bikin siomaynya sekalian ama kulit2nya ya moms, soalnya kulit pangsit yg dibeli di kang sayur gampang robek, jadi aku bikin aja kulitnya, gampang banget koq 😊 ohiya ini pertama kalinya nyoba bikin siomay, maapkan yaah kalo bentukannya masih acak kadut, tp kata paksu rasanya enak 😍
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Akhirnya ada kesempatan untuk buat siomay ini. puas banget karena jadinya banyak!
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Dulunya si kecil sering minta belikan siomay ayam, akhirnya si mama ini terus mencoba buat siomay dan taraaa... sekarang bisa dijual dan buat konsumsi sendiri 😎
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Ini pertama kali saya posting masakan di sini :) . Sekedar share resep membuat siomay ala saya .Oiya, di sini saya cuma tulis resep cara membuat siomay nya ya. Untuk pendamping menunya (kentang, tahu dan kol) disesuaikan dengan selera masing-masing.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Gabut lagi. Lihat-lihat isi kulkas, dan terbitlah ide membuat siomay ayam. Resepnya hasil lihat beberapa resep di Cookpad, tapi saya pakai bumbu seadanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar