Mangut lele

ibu Enggal
ibu Enggal @cook_9086812
Cibubur

Ini tuh asli nya resep mertua ku.. buat ngobatin kangen kita sama dia jd pengen masak mangut lele resep si biyung.. cusss masak yukk

Mangut lele

15 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh asli nya resep mertua ku.. buat ngobatin kangen kita sama dia jd pengen masak mangut lele resep si biyung.. cusss masak yukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele (bersihkan)
  2. 1 kotaksantan instan yg 65ml
  3. 500 mlair
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh memarkan
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siungBawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1 ruas jarikencur
  12. SecukupnyaGaram
  13. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dgn garam selama 30 menit lele yg sudah dibersih kan tadi

  2. 2

    Setelah itu goreng lele lalu sisih kan

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh sampai harum

  4. 4

    Lalu masukkan santan dan air tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan lele yg sudah digoreng tadi

  6. 6

    Tunggu sampai kira" 15-20 menit atau sampai meresap

  7. 7

    Matikan api lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibu Enggal
ibu Enggal @cook_9086812
pada
Cibubur
ibu dan istri paling beruntung krna memiliki 2 anak yg lucu dan pintar juga punya suami hebat dan bertanggung jawab
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa