Tumis labu siam + tahu

mimieva
mimieva @mimifinandy
jakarta

Biasanya ibuku masak tumis labu siam dgn bumbu yg standar2 aja. Tapi kali ini aku coba bumbu dgn racikan aku sendiri. Hasilnya....semua suka. Alhamdulillah😁

Tumis labu siam + tahu

Biasanya ibuku masak tumis labu siam dgn bumbu yg standar2 aja. Tapi kali ini aku coba bumbu dgn racikan aku sendiri. Hasilnya....semua suka. Alhamdulillah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran sedang sebesar korek api
  2. 2 buahwortel ukuran sedang iris sebesar korek api
  3. 1 buahtahu cina potong2
  4. 1 buahcabai merah besar iris tipis menyerong
  5. 1 buahtomat hijau iris tipis
  6. 1 buahbawang bombay ukuran sedang iris tipis
  7. 2 siungbawang putih iris tipis
  8. 1/2 sdtbumbu penyedap
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtkunyit bubuk
  12. 250 ccair
  13. 1/2 sdtgula
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay setelah harum masukkan bawang putih, penyedap rasa, ketumbar, merica dan tambahkan air.

  2. 2

    Setelah tumisan bumbu mendidih masukkan irisan wortel tunggu sampai setengah matang, masukkan irisan cabai merah dan kemudian masukkan irisan labu siam.

  3. 3

    Setelah labu siam matang masukkan irisan tomat hijau dan garam. Lalu masukkan tahu yg telah digoreng tadi. Tumis sampai semua bumbu tercampur.

  4. 4

    Setelah matang matikan api dan tumisan labu siam + wortel dan tahu siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mimieva
mimieva @mimifinandy
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa