Tim telur/steam eggs(ching soi tan)
🍰🍧Dapur Ayu 🍰🍨 @cook_2594351
Kata teman"ku masak steam eggs gampang" susah.ada yg katanya terlalu berair,ada yg terlalu padat.masakan favorit,bisa buat anak utk yg punya anak.mudah,cepat,enak lagi kyk kembang tahu :-) .
Tim telur/steam eggs(ching soi tan)
Kata teman"ku masak steam eggs gampang" susah.ada yg katanya terlalu berair,ada yg terlalu padat.masakan favorit,bisa buat anak utk yg punya anak.mudah,cepat,enak lagi kyk kembang tahu :-) .
Cara Membuat
- 1
Kocok telur
- 2
Tambahkan kaldu,kemudian saring
- 3
Kukus telur dgn api sedang 8 menit
- 4
Tambahkan daun bawang sbg pemanis,jadi dech
- 5
Saya menggunakan api sedang dgn tutup dibuka sedikit supaya uapnya keluar agar tim telur halus seperti kembang tahu.
Resep Serupa
-
-
Tim Telur/ Steamed Egg Tim Telur/ Steamed Egg
Pertama kalinya bikin resep ini, dan suami ternyata sukaaa banget, masya Allah
-
Silky steam eggs / tim telur Silky steam eggs / tim telur
Kesukaaan saya pas masi kecil. Kl lg kgk enak bdan , pasti di masakin ama pho2 sy tim telur ini . Tlur ny kyk puding puyo 😋🥰.. yummy..Ni resep sy adop dr spice and pans dan daddy recipe di YouTube. Kl dr mrk kunci nya ada di air hangat yg di tmbh buat telur ny..N jg masak ny jg beda.. di spice and pans ; di tutup ama aluminium foil biar uap air kgk jtuh atas telur. N jg masak api besar cm 3 mnt sisanya matikan kompor diamkan di dlm selama 20 mnt .Seingat sy pho2 sy dy kgk pk aluminum foil, cm masak api bsar bntr lalu kcilin api ny . Ampe plan2 matang.Ni telur gmpang2 susah.. pertama kli bkin gagal. Kelamaan api bsar nya..Kl bs pk piring aluminium jd lbh cpt mtang wlpun cm bntr api bsar nya..Ratio tlur dan air 1 : 1,5 - 2
-
Chinese Steamed 2 Eggs (tim telur) Chinese Steamed 2 Eggs (tim telur)
ceritanya mau bikin yg 3 eggs, tp krn gk ada telur pitan (century egg) makanya di kreasiin jadi 2 eggs aja..teksturnya lembut n beda sama tim telur yg biasanya 😊
-
-
Steamed Egg / Telur Kukus Steamed Egg / Telur Kukus
Comfort food yang bisa dimakan oleh anak kecil sampai orang dewasa. Bisa jadi menu diet dan cocok juga dimakan pas lagi nggak enak badan.
-
-
Tim telur (chawanmushi) Tim telur (chawanmushi)
Disaat bingung mau masak apa yg mudah n cepat. Keinget untuk bikin menu ini. Toppingnya bisa macem2 sih (jamur, daun bawang, dgg cincang, dll) kebetulan d rumah ada goji berry jadi pakai ini deh. #bringbackmemories #Bethkitchen
-
Putih Telur Tim/ Egg Steam Putih Telur Tim/ Egg Steam
Biasa kalau emak² yang hobinya bikin kue. Suka numpuk stok putih telur.Nah daripada sayang gak kepakai, kita bikin lauk aja. Cuss langsung ke resep ya Moms...#PejuangGoldenApron3
-
Chawanmushi / Steamed Egg / Tim Telur Chawanmushi / Steamed Egg / Tim Telur
Seneng rasanya bisa lolos tahap seleksi Jago Recook Level #AkuRaPopo dan kini masuk ketahap selanjutnya yaitu level #Akuiso tahap pertama. Tema kali ini aneka olahan unggas (pilihannya : ayam/bebek/ burung dara/burung puyuh/ telurnya) boleh diolah dengan metode cooking atau baking. Karena dirumah adanya telur, maka cari² resep olahan telur dan pilihannya jatuh pada resep Chawanmushi yg dibuat oleh mba Shanty Yuniar. Proses pembuatannya simple dan cepat. Saya modif dg menambahkan wortel dan daun bawang pada adonan telurnya, utk bumbunya saya tambah gula pasir & kaldu bubuk.Source : Shanty Yuniar#PGA2_Pekan41#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#MasakItuSaya#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/322033
Komentar