Bolu Kukus Mekar Lembut Praktis

sendiindriana
sendiindriana @mamak_ncen
Bogor

Bikinnya sambil digerecokin 2 bayi,jadi degdegan takut kena kutukan bolkus,tp alhamdulillaaah berhasil 👏 mekar,enak,lembut,empuk banget 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu (125 gr)
  2. 7 sdmgula pasir (100 gr)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sachetsusu kental manis full cream (larutkan dgn 100 ml air)
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtvanilli bubuk
  7. 1 sdtcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan,bungkus tutup panci dengan serbet,nyalakan dengan api kecil biar panas aja

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali coklat bubuk,mixer rata dengan speed rendah dulu baru ke speed yang tinggi selama 15 menit sampai adonan putih pucat berjejak

  3. 3

    1/4 adonan tambahkan dengan coklat bubuk,aduk rata,lalu masukan adonan putih dan sedikit adonan coklat diatasnya ke cetakan,lakukan sampai adonan habis,kukus selama 15 menit dengan api sedang (selama dikukus jangan di intip2 yaa bolkusnya),setelah matang,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sendiindriana
sendiindriana @mamak_ncen
pada
Bogor
👩 Chef nya :👨 Ayah Wahyu👦 Abang Zefa👶 Adek Daryn
Lebih banyak

Resep Serupa