Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken

Melia Suciati
Melia Suciati @cook_9063901
Bali

Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken

67 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Paha/Sayap
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 2 cmJahe (potong kecil)
  4. 1/2 sdtBlackpepper
  5. Tepung bumbu serbaguna (ayam kentuki)
  6. Minyak Goreng
  7. Bahan saus :
  8. 2-3Bawang Putih (iris cincang)
  9. 1 cmJahe (iris)
  10. 4-5 sdmSaus sambal
  11. 1 sdmSaus Tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan garam,blackpepper dan jahe. Diamkan 5-10menit.

  2. 2

    Siapkan tepung di piring, ambil satu persatu ayam dan selimuti dengan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ayam sampai setengah matang lalu tiriskan. (tahap 1) agar ayam lebih crispy.

  4. 4

    Goreng tahap 2 dengan minyak yang lebih panas, goreng sampai kecoklatan.

  5. 5

    Angkat ayam dan tiriskan.

  6. 6

    Cara membuat saus :

  7. 7

    Tumis bawang putih sampai harum.

  8. 8

    Lalu masukkan jahe,saus sambal dan saus tiram. Aduk sampai tercampur.

  9. 9

    Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai ayam terlumuri saus.

  10. 10

    Ayam siap disajikan.

  11. 11

    Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melia Suciati
Melia Suciati @cook_9063901
pada
Bali
Belajar dan Terus Belajar (Tidak ada yang tidak bisa, Terus Berusaha 😉)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa