Korean Fried Chicken

Name: Korean Fried Chicken
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong2 selera; 1 bungkus bumbu marinasi, instan; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; Secukupnya minyak goreng; Bahan saus campur jadi 1 :; 4 siung bawang putih, cincang; 250 ml saus tomat+sambal; 1,5 sdt minyak wijen; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm madu (sy tambahkan); 2-3 sdm air; Pelengkap : wijen sangrai

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

Anak bungsu suka banget klo dimasakkin ayam, kali ini biar ga bosen digoreng biasa terus, sy buat ayam goreng ala2 korea-an ya..sy cooksnap resep dari pemenang arisan ComBo bln ini teh @MyLKitchen , tks ya inpirasinya, sy buat 1/2 resep saja dan bahan saus tomat ditambah saus sambal biar ada pedas2nya terus bumbunya juga sama instan semua 🙂

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#dapurtunik
#week_42
#pejuanggoldenbatikapron
#babaturan_libi

Lebih banyak

Korean Fried Chicken

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#dapurtunik
#week_42
#pejuanggoldenbatikapron
#babaturan_libi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

5 porsi

1 ekorayam, potong2 selera
1 bungkusbumbu marinasi, instan
1 bungkustepung bumbu serbaguna
Secukupnyaminyak goreng
Bahan saus campur jadi 1 :
4 siungbawang putih, cincang
250 mlsaus tomat+sambal
1,5 sdtminyak wijen
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmmadu (sy tambahkan)
2-3 sdmair
Pelengkap : wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu lumur biarkan selama 1 jam, sy taruh kulkas
2

Setelah 1 jam siapkan tepung bumbu serbaguna lalu balur ayam dengan tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) hingga kecoklatan dan matang.
3

Cincang bawang putih lalu tumis hingga transparan. Lalu masukkan bahan saus, 3 sdm air masak hingga kental
4

Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam saus aduk sampai terbalur rata
5

Taburi Wijen 🙂