Roti sobek

Nalifadzi Kitchen
Nalifadzi Kitchen @nalifadzi1

Ini makanan kesukaan si bungsu.. Baru matang aja dah rame n g sabar minta disuapin.. Alhamdulillah roti nya cukup lembut n seratnya panjang.. Buat nya juga cukup mudah n g perlu mengeluarkan tenaga extra.. Hehehe..

Roti sobek

Ini makanan kesukaan si bungsu.. Baru matang aja dah rame n g sabar minta disuapin.. Alhamdulillah roti nya cukup lembut n seratnya panjang.. Buat nya juga cukup mudah n g perlu mengeluarkan tenaga extra.. Hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 140 ccair hangat
  3. 6 grragi
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Bahan lainnya :
  6. 250 grterigu cakra
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 btrkuning telur
  9. 25 grmargarin
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Filling :
  12. Meises
  13. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang di dalam gelas lalu tutup dan diamkan selama 10 menit hingga berbuih (bila tidak berbuih tanda ragi mati dan tidak bisa digunakan krn roti akan bantet)

  2. 2

    Di wadah lain campur terigu, gulapasir, kuning telur dan bahan biang aduk hingga rata

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam uleni dan banting-banting adonan hingga kalis kurleb 5 menit

  4. 4

    Tutup adonan roti dgn serbet atau plastik wrap selama 30 menit

  5. 5

    Timbang adonan (aku masing2 50gr dan jd 9bh),isi dan bulatkan

  6. 6

    Fermentasi kan kembali selama 45 menit

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit (aku atasnya g dipoles apa2 edisi ngirit hehe)

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan poles dengan margarin biar lembab..

  9. 9

    Enjoy.. Dibesokkan pun masih tetap lembut bu ibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nalifadzi Kitchen
Nalifadzi Kitchen @nalifadzi1
pada
Saya ibu dari empat orang anak yg hobi masak dan mencoba resep-resep baru.. Hobi yg akhirnya jadi ladang usaha..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa