Kacang Mede Goreng Istimewa

Ratna 'Dije' Dwi Jayanti
Ratna 'Dije' Dwi Jayanti @ratnadije
Surabaya

Cari cemilan buka tutup kulkas g nemu makanan.. Eehh.. Tetiba keinget beberapa hari yang lalu tetangga bagi kacang mede yg belum diolah.. Langsung deh yaa dieksekusi.. Bahan seadanya dan g ribet cara bikin nya (^o^)

Kacang Mede Goreng Istimewa

56 orang berencana membuat resep ini

Cari cemilan buka tutup kulkas g nemu makanan.. Eehh.. Tetiba keinget beberapa hari yang lalu tetangga bagi kacang mede yg belum diolah.. Langsung deh yaa dieksekusi.. Bahan seadanya dan g ribet cara bikin nya (^o^)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramkacang mede
  2. 1 butirputih telur
  3. 100 gramgula pasir
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu Halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan Lapisan:
  11. 200 gramtepung terigu
  12. 50 gramtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang mede kurang lebih 15 menit dengan api kecil atau hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Di tempat terpisah, kocok putih telur, bumbu yg sudah dihaluskan, dan gula pasir hingga rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Di tempat terpisah, campur tepung terigu dan maizena. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan kacang mede ke dalam campuran telur, lalu gulingkan ke dalam tepung hingga seluruh permukaan terselimuti.

  5. 5

    Goreng kacang mede di dalam minyak panas sambil diaduk perlahan hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan. Sebaiknya jangan menggunakan api yang terlalu besar agar tidak cepat gosong.

  6. 6

    Kacang goreng mede istimewa siap disajikan ☺😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna 'Dije' Dwi Jayanti
pada
Surabaya
An entrepreneur || Bake passionate || Good learning || Welcome to my baking journal 😘🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa