Terong masak santan pedas

thatha06
thatha06 @cook_5242832

Ada terong nganggur di kulkas sm tahu pong bingung mau diapain ,tiba" aja keinget masakan terong ibu yg kemaren di makan waktu pulkam ,oke deh siap masak yuxxx intip resepnya para sahabat

Terong masak santan pedas

Ada terong nganggur di kulkas sm tahu pong bingung mau diapain ,tiba" aja keinget masakan terong ibu yg kemaren di makan waktu pulkam ,oke deh siap masak yuxxx intip resepnya para sahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 bungkustahu pong
  3. Bumbu :
  4. 9 buahcabai rawit merah
  5. 3 butirkemiri
  6. sejumputEbi (udang kering)
  7. 2 siungBawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. Sasa santan bubuk
  11. Secukupnyagaram,penyedap rasa, gula pasir
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong,belah jadi 4 potong" dadu,lalu cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Potong " tahu pong letakkan bersama terong

  3. 3

    Haluskan bumbu seperti Cabai rawit merah,ebi kemiri,garam dan penyedap rasa,bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Panaskan wajan,beri sedikit minyak untuk menumis,lalu masuk kan bumbu halus aduk " sampai harum lalu masuk kan daun salam

  5. 5

    Jika sudah harum masuk kan terong dan tahu pong aduk aduk sampai rata baru tambahkan air dan taburi dasa santan bubuk

  6. 6

    Aduk sesekali agar semua bumbu meresap dan terong layu

  7. 7

    Jika sudah mendidih masuk kan gula pasir cicipi rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
thatha06
thatha06 @cook_5242832
pada
seorng wanita yg suka berkreasi dalam masakan ,and i love cooking :-*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa