Rolade Tempe Paling Maknyussss

18 orang berencana membuat resep ini
cookinguni
cookinguni @cooking_uni
Palembang Jakarta

Salah satu tugas kerja saya yg mengharuskan membuat suatu menu modifikasi makanan tempe...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 gtempe kedelai kukus
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 lembartelur dadar
  5. 6 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungkemiri sangrai
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtlada putih
  11. secukupnyaDaun seledri dan daun bawang potong iris
  12. 2 btgCabai merah potong iris

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe dan haluskan dengan blender dgn penambahan air/air kaldu sckupnya (jgn terlalu cair)

  2. 2

    Halus kan bawang putih, bawang merah, kemiri dan campur dengan adonan tempe yg sudah dihaluskan

  3. 3

    Ditambahkan tepung terigu; telur, garam, gula, lada, daun"nan dan aduk hinga menyatu

  4. 4

    Siapkan plastik, taro telur dadar, dan tata adonan untuk dapat digulung

  5. 5

    Isi adonan di dalam telur dan sambil di gulung

  6. 6

    Setelah berbentuk rolade kemudian kukus adonan selama 15 menit

  7. 7

    Angkat dinginkan dan goreng hinga kuning kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
cookinguni
cookinguni @cooking_uni
pada
Palembang Jakarta
hobi masak karena hobi fotografi
Lebih banyak

Resep Serupa