Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^

Name: Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kulit Siomay (dpt skitar 30); Wortel parut untuk taburan; Bahan Isian :; 400 gram Ayam Cincang; 200 gram Udang cincang; 4 siung Bawang Putih; 1 sdm Bawang merah goreng,gerus; 2 sdm munjung Tepung Terigu; 2 sdm munjung Tepung Kanji; 2 kuning telur; 2 sdm Minyak wijen; 1 sdm Kecap ikan; 2 sdm kecap asin; 2 batang Daun bawang; secukupnya Masako/garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica bubuk; BAHAN KUAH :; 1 1/2 liter Kaldu Ayam; 2 Siung Bawang putih,haluskan; 1 sdt Merica butir,haluskan; sesuai selera Garam/penyedap + Gula pasir; TABURAN :; sesuai selera Daun bawang, Bawang merah goreng

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Perdana bikin siomay kuah soalnya si 2tahun demen banget,kalo pas maem bakso di salatiga,selalu lahap kalo maem siomay kuahnya.. Nahh aku kepikiran bkin sendiri,soalnya bkin sendiri ga pake MSG kan..
3/4 dagingnya buat siomay..1/4nya buat pangsit goreng kalo yg ini kesukaan kakaknya..hihihi biar adill..
Bkinnya sbnernya guampanggg.. yg lama ituu,ngisi2+nutup nya..mana semua dilakuin sendirian di dapur..hahaha..itulah seninya jadi ibu rumah tangga >.<

Lebih banyak

Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1/4 kgKulit Siomay (dpt skitar 30)
Wortel parut untuk taburan
Bahan Isian :
400 gramAyam Cincang
200 gramUdang cincang
4 siungBawang Putih
1 sdmBawang merah goreng,gerus
2 sdm munjungTepung Terigu
2 sdm munjungTepung Kanji
2kuning telur
2 sdmMinyak wijen
1 sdmKecap ikan
2 sdmkecap asin
2 batangDaun bawang
secukupnyaMasako/garam
secukupnyaGula
secukupnyaMerica bubuk
BAHAN KUAH :
1 1/2 literKaldu Ayam
2 SiungBawang putih,haluskan
1 sdtMerica butir,haluskan
sesuai seleraGaram/penyedap + Gula pasir
TABURAN :
sesuai seleraDaun bawang, Bawang merah goreng

Cara Membuat

40 menit

1

Campur+aduk semua bahan isi siomay sampe rata.
2

Sendokkan daging ke dlm kulit siomay,lipat.. jadinya banyak..hemat gila XD sampe bisa kirim ke mama hihihi
3

Taburi Wortel sebelum dikukus,kukus sekitar 30 menit,aku pake pan biasa,aku oles minyak dlu spy ga lengket,lalu siomay kulit atasnya aku oles minyak jg spy nda kering..
4

Sisa daging aku bkin pangsit goreng.. aku isi dagingnya jumbo2 bo..mantapp..wkwkwkwk
5

Kuah : Tumis minyak+bawang putih sampai harum.. beri kaldu ayam.. kasi semua bumbu.. test rasa yaa,
5 menit sebelum di angkat ditaburi daun bawang.. sajikan dengan taburan bawang merah goreng ;)
6

Jadinya banyakk...
Begitu mateng uda diserbuuu.kwkwkwk
(kayaknya pangsit gorengku rd gosong..#malu),amatir bingit..

Tini Agustinarsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (67)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 30 November 2015 12.59

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak

Komentar (51)

Endah Nurmaningsih @cook_25442142

29 April 2023 03.18

mba kulit pangsit kotak atau kulit dimsum bulat?

Resep Serupa

Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan,simpel ^^ Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan,simpel ^^

Aliya
Pangsit Goreng Ayam & Siomay Ayam • Dengan Kuah • Adonan Sama Pangsit Goreng Ayam & Siomay Ayam • Dengan Kuah • Adonan Sama

Untuk cara melipat pangsit & siomay nya saya variasi, jadi kelihatan montok.Saya pakai kulit homemade, agar lebih mudah dilipat-lipat karena kulit yang baru bikin (fresh) lebih lentur. Bisa juga pakai kulit yang sudah jadi.Kulit pangsit & siomay :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12971524-kulit-siomay-pangsit-%E2%80%A2-lentur-mudah-dilipat-lipatYang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..31122020#PejuangGoldenApron3

Resa Liauw
Siomay ayam kuah dan pangsit goreng Siomay ayam kuah dan pangsit goreng

Baru sempet nulis resepnya nih. 😁 Mmg dah lama pengen recook resep siomay kuahnya ci Tintin tp blm sempet2 coz pengen bikin sendiri jg kulit pangsitnya. Pas bikin kulit pangsit, langsung deh bikin jg siomaynya. Enak, sy lbh suka yg digoreng krn renyah kress kress. Ini dia resepnya, terimakasih ci Tintin atas resepnya.

Erna's kitchen
Siomay daging dan pangsit goreng Siomay daging dan pangsit goreng

Masih di seputaran daging.. Karena punya banyak bumbu sate sisa kemarin akhirnya ada ide dibikin siomay dan pangsit goreng

UmmuHa-Sa
Siomay ayam pangsit goreng Siomay ayam pangsit goreng

Pengen batagor, tapi apa daya ga ada tahu sumedang. Kulit yg jadi jg kadang ga halal. Terpaksa buat kulit pangsit sendiri jg.

Sri Ekawati
Siomay + pangsit goreng enakkk... 😄 Siomay + pangsit goreng enakkk... 😄

Resep by ci tintin rayner, coba2 bikin eh ternyata enak bgt... kakak aja sampe nambah terus 😅...

neny artha
Siomay Ikan, Pangsit dan Kuah Kacang Enak, Sehat dan Sederhana Siomay Ikan, Pangsit dan Kuah Kacang Enak, Sehat dan Sederhana

Assalamualaikum. Ummu... Ibu rumah tangga itu, tiap hari ada aja kegiatannya dirumah apalagi kalo sudah beres-beres. Jadi kerjaan selanjutya ingin ngemil, tapi maunya cemilan sehat jadi buat cemilan sendiri aja. Kalo beli bisa banget tapi kuatir nya pada pake MSG. Jadi kita buat sendiri deh cemilan homemade siomay ikan dan pangsit nya.. Serta kuah kacangnya bikin nagih. 😊Alhamdulillah enak, dan lembut.Ketika memasak makanan dan makanan itu rasanya enak dan lezat.. Ada kepuasan tersendiri untuk yang memasak. Masya Allah 😇🙏👼

Wulan Nova
Pangsit Kuah Ayam / pangsit goreng Pangsit Kuah Ayam / pangsit goreng

Recook; Rahmawati Anggit.. Kebetulan punya kulit pangsit, galau..antara buat pangsit atau siomay..pdhal sdh cookmark resep keduanya, akhirnya keputusan jatuh di pangsit 💃💃 pas bgt hujan2 gini buat yg seger2.. Pangsit kuah ayam, smua ada d kulkas kecuali bawang bombay 😖 ,skip dlu lah.. Yuk mari buuk ibuk kita cooking...

Cicie Kitchen
Siomay dan pangsit goreng simple mantap Siomay dan pangsit goreng simple mantap

Pengen siomay umami tp susah disini. Banyaknya di sidoarjo dst. Mo kirim serang mihil ongkir. Bikin sendiri buat tombo pengen

Ditya Anggraeni
*bakso ayam kuah, pangsit goreng* *bakso ayam kuah, pangsit goreng*

Sabtu 27.07.19... Bakso kuah pangsit goreng ini menu hari ini saya. Buat menu ini karena lagi males makan nasi jadi untuk gantinya buat bakso ayam aja ditambah kulit pangsit yg diisi adonan bakso terus digoreng dan ditambah pelengkapnya sawi dan mie. Dansisa kulit pangsitnya ada juga yg sy bentuk pita, itu dari hasil coba2, karena sy pernah liat resep pangsit pitanya mba Dwi W, jadi sy coba buat dan ternyata jadi juga pangsit pitanya. Lengkap deh bakso ayam kuahnya untuk pengganti nasi dihari ini.#murahmeriah#mingguke29#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

ati dewanthi
Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng

Kaka masih flu jadi hari ini dibikinin bakso ayam, maklum anak abege ini selalu cari cemilan, jadilah ini cemilan untuk kita sekeluarga😁 disaat cuaca depok hari ini yang mendung seharian😊, recook dari mak Ati Dewanthi ya.Recook ke-16#RecookDepok_Ati#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon

dapur Airin
Pangsit Goreng Pangsit Kuah Isi Daging Pangsit Goreng Pangsit Kuah Isi Daging

Assalamu'alaikum eceu eceu 😃 enaknya kl makan yg berkuaah musim hujan gitu sejuk mmmmh bakso mi ayam pake pangsit isian kumplit nyooosss beeeh nikmad yg HQQ 😂 ini mah godaan iman dan timbangan yak 😢 btw krn cookpad tdk membahas dunia perdietan 😆 mari dikesampingkan dlu yak timbangannya 😂 karena masih banyak sisa daging sapi idul adha kemarin ku bikin nih pangsit isian kumplit, bisa di kukus, di rebus atau di goreng.. kulit pangsitnya pakai kulit pangsit jadi..bisa beli di pasar atau di hypermart banyak ko 😊 okey cek resepnya yuuk si pangsit isian kumplit!!

Rahmawati Anggit

Rekomendasi Resep Lainnya