Donat huruf
Iseng2 pengen makan donat & kebetulan pas lagi ada arisan di rumah tante aku.. kalo ngumpul suka lupa udah habisin berapa donat.. ini hasilnya 60pcs, ga sampe 30 menit stlh dtng ke rumah tante, donatnya langsung ludes.. haha
Donat huruf
Iseng2 pengen makan donat & kebetulan pas lagi ada arisan di rumah tante aku.. kalo ngumpul suka lupa udah habisin berapa donat.. ini hasilnya 60pcs, ga sampe 30 menit stlh dtng ke rumah tante, donatnya langsung ludes.. haha
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan A sampai rata, diamkan 90menit dalam wadah tertutup (jadi biang)
- 2
Mixer bahan B, kemudian campur dengan bahan A hingga kalis (sekitar 10menit). Istirahatkan 15menit dalam wadah tertutup
- 3
Taburi terigu d alasanya, Gilas tipis adonan sekitar 1cm, kemudian cetak menggunakan cetakan donat, diamkan 1jam atau sampai mengembang
- 4
Goreng dalam minyak padat (campur dengan mentega putih), dengan api kecil. Jangan dibolak balik, cukup 1x balik saja
- 5
Angkat dan dinginkan. Beri topping sesuai selera
- 6
Note: penggunaan garam maksimum 2% dr total tepung terigu. Jika berlebih, akan menghambat proses fermentasi. Sedangkan penggunaan gula maksimum 8% dr total tepung terigu. Jika berlebih, akan membuat adonan empuk berlebihan sehingga bentuk tidak kokoh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Donat
Liburan anak sekolah buat donat, walau ternyata penuh perjuangan karena dede bayi gak mau ditinggal 😭 tapi karena Momji ngidam donat jadi lanjut terus mom 🤭Buat dari resep yang Momji rekomendasi, tapi kali ini dengan bantuan mixer mom.. biar cepat.#pejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_yogyakarta#Kopijos
-
Donat Donat
Di rumah paling laris yang namanya roti-rotian. Emak nya juga lagi blajar bikin donat biar bisa cakep-cakep hasilnya kayak yang udah dijual di mall 😁 masi terus belajar.. Ini resep ala bunda Fatmah B. Asli nya pake kuning telor 2 biji. Saya biasanya ganti jadi 1 butir telur aja. Karena putih telur biasanya malah gak kepake. 😁 coba yuuukk..
-
-
Donat Donat
Source : hana_kitchennBanyakk bgt resep donat yang enak ya, gampang dicari. Saya sudah buat beberapa resep mulai yang donat tanpa ulen, donat kampung, sampe donat dengan tekstur mirip yang banyak dijual di mall2x..hehe..semua enak, resep2x yang dibagikan sangat membantu untuk pemula seperti saya ini. Tapi walaupun sudah sering buat donat, saya masih teruss belajar bagaimana mencetak donat agar bentuknya bagus,cantik, tanpa cetakkan donat. Selama ini belum sukses sih..wkwk..belum pernah bisa bulet mulus sempurna. Donat ini empuk bgt, tanpa tambahan toppingpun dimakan polosan aja udh enak banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar