Bolu Pisang Kukus (Takaran Sendok) #pr_recookanekabolkus

Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
Gaga - Larangan, Tangerang

Ingin aja ikutan posting rame-rame, baru pertama kali ikutan sih😂. Aku bikin bolu pisang nyontek resepnya Mom Diva Sijabat, diresep asli judulnya Bolu Pisang Kukus Eggless, takaran bahannya banyak jadinya juga banyak nanti😌. Aku modif takaran bahan dan cara pengolahan disesuaikan dengan banyaknya pisang😜. Soale ngabisin pisang uli yang udah terkupas dari kulitnya, takut menghitam buahnya😪. Yuk dibikin bolu pisangnya.

Bolu Pisang Kukus (Takaran Sendok) #pr_recookanekabolkus

Ingin aja ikutan posting rame-rame, baru pertama kali ikutan sih😂. Aku bikin bolu pisang nyontek resepnya Mom Diva Sijabat, diresep asli judulnya Bolu Pisang Kukus Eggless, takaran bahannya banyak jadinya juga banyak nanti😌. Aku modif takaran bahan dan cara pengolahan disesuaikan dengan banyaknya pisang😜. Soale ngabisin pisang uli yang udah terkupas dari kulitnya, takut menghitam buahnya😪. Yuk dibikin bolu pisangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhpisang uli, lumatkan halus
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmperes terigu serbaguna
  4. 5 sdmgula halus (gula pasir diblender halus)
  5. 1 sdtbaking soda/soda kue
  6. 1 sdmminyak canola (minyak goreng)
  7. 1 sdmsantan kara
  8. 1/2 sdtmargarin/mentega leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dulu. Olesi wadah tahan panas atau loyang dengan carlo atau minyak.

  2. 2

    Siapkan 2 wadah. Wadah untuk mencampur bahan basah dan bahan kering. Campuran bahan basah: pisang yang sudah dilumatkan memakai sendok/garpu, minyak, mentega leleh, santan aduk tercampur rata dengan sendok.

  3. 3

    Campuran bahan kering: terigu, gula halus, soda kue aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan adonan pisang kedalam campuran tepung aduk hingga rata.

  5. 5

    Pecahkan telur, masukkan kedalam adonan aduk tercampur merata.

  6. 6

    Adonan menjadi ringan tidak lengket tidak berat.

  7. 7

    Tuang kedalam wadah tahan panas, kukus dengan api sedang selama 30 menit.

  8. 8

    Alat pengukus atau dandang kukusan tutupnya dilapisi serbet ya, agar uap tidak jatuh menyebabkan kue basah tidak kering.

  9. 9

    Kue masih panas olesi tipis mentega lalu taburi mesis.

  10. 10

    Potong-potong lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
pada
Gaga - Larangan, Tangerang
Memasak aneka masakan ataupun makanan sederhana dengan rasa lezat dan bahan - bahannya mudah didapat. Let's get cooking🍳👸🍴BBM : D4346EF5WA : 081286883354Gmail : ekimaya354@gmail.comSenang me-recook/mencoba masakan orang lain sekaligus berkenalan dengan orang yang mempunyai resep tsb🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa