Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Bismillah..

Bikin bolu pisang lagiii... paksu selalu nyetok pisang matang dirumah.. krn memang sedoyan itu ngemil snack yg dipadu dengan pisang, terutama bolu pisang.. dapat resep dari mba @lovetocook_121076 yang pake takaran sendok jadi lebih gampang..

#GoldenDelight
#GAS2025
#Horas_MigomakGoldenDelight

Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

54 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Bikin bolu pisang lagiii... paksu selalu nyetok pisang matang dirumah.. krn memang sedoyan itu ngemil snack yg dipadu dengan pisang, terutama bolu pisang.. dapat resep dari mba @lovetocook_121076 yang pake takaran sendok jadi lebih gampang..

#GoldenDelight
#GAS2025
#Horas_MigomakGoldenDelight

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. Bahan A:
  2. 4 buahpisang matang
  3. Bahan B:
  4. 8 sdmgula pasir (sy 4 sdm gula aren dan 2 sdm gula pasir)
  5. 3 butirtelur
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtvanila ekstrak
  8. Bahan C:
  9. 11 sdmtepung protein sedang
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtsoda kue
  12. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  13. Bahan D:
  14. 9 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyacarlo untuk olesan loyang (sy oles dgn mentega dan ditabur tepung tipis)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan.

    Lumatkan pisang dengan garpu hingga lembut.

  2. 2

    Kocok dengan wisker semua bahan B hingga agak pucat/berbuih banyak.

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan bahan B.

    Siapkan bahan C.
    Banyaknya tepung Persendoknya seperti di gambar.

  4. 4

    Masukkan bahan C ke dalam adonan bahan B dan A dengan diayak sebanyak 2 tahap.
    Setiap tahapnya aduk dengan wisker sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan minyak, aduk dengan wisker sampai tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap.
    Ratakan dengan spatula.

  6. 6

    Siapkan loyang. Oles dengan sedikit margarin hingga rata lalu taburi tepung dengan tipis.

    Masukkan adonan ke dalam loyang.

  7. 7

    Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih agar air kukusan tidak menetes ke dalam adonan.
    Kukus selama 30 menit hingga bolu pisang matang merata.

    Setelah matang, keluarkan loyang.

  8. 8

    Dinginkan pisang, potong sesuai selera dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa