Bolu Pandan Ricecooker No Mixer (Takaran sendok)

Risna
Risna @drisnailin
Riau

Sudah lama gak masak bolu, tentunya di rice cooker (biasa anak kost hehe), sejak rice cooker rusak agak trauma hehe. Hari ini kangen masak bolu, sampe2 tepung sudah rata gak pernah disentuh kasian liatnya hehe.. Alhamdulillah berhasil, setelah yutube-an bentar mengingat kembali resepnya. Sebelum lupa lagi share aja disini, semoga bermanfaat 😊

Bolu Pandan Ricecooker No Mixer (Takaran sendok)

Sudah lama gak masak bolu, tentunya di rice cooker (biasa anak kost hehe), sejak rice cooker rusak agak trauma hehe. Hari ini kangen masak bolu, sampe2 tepung sudah rata gak pernah disentuh kasian liatnya hehe.. Alhamdulillah berhasil, setelah yutube-an bentar mengingat kembali resepnya. Sebelum lupa lagi share aja disini, semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 6 sdmtepung terigu
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1 sdmmentega (dicairkan)
  4. 3 butirtelur
  5. 6 sdmgula pasir (hasilnya gak terlalu manis kok)
  6. 1 tetespasta vanilla
  7. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan merata tepung terigu dan baking powder, kemudian ayak.

  2. 2

    Di wadah lain, kocok telur dan gula sampai mengembang. (saya pakai balloon whisk, yang penting sabar dan pelan2 saja hehe)

  3. 3

    Setelah mengembang (dan pegal :D), teteskan 1 kali pasta vanilla, aduk. Kemudian teteskan pasta pandan secukupnya dan aduk merata, ulangi sampai warnanya indah di sudut pandang anda.😀

  4. 4

    Masukkan sedikit campuran tepung dan baking powder, aduk pelan dengan spatula yang lentur, ulangi sampai campuran tersebut habis.

  5. 5

    Terakhir masukkan mentega cair, kemudian aduk sampai merata. (Selalu aduk pelan ya)

  6. 6

    Siapkan wadah ricecooker yang sudah dioles mentega dan percikkan sedikit tepung.

  7. 7

    Tuang adonan ke wadah pemanggangan yang legendaris itu (read: rice cooker), hentak pelan 2-3 kali untuk menghilangkan bubble udara.

  8. 8

    Masak lah beberapa menit sekitar 10-15 menit sampai tidak lengket jika ditusuk pakai lidi atau garpu.

  9. 9

    Selesai. Selamat mencoba. Hasilnya lembut. Alhamdulillah yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risna
Risna @drisnailin
pada
Riau
Suka masak, tapi gak rajin. I like simple yummy food 😍
Lebih banyak

Komentar (17)

Riska NurAisyah .p
Riska NurAisyah .p @mama_r1zky
bun.. aku udh recook tp kok gosong ya? padahal baru 9menit?

Resep Serupa