Bolu Kukus Gulmer Merekah (PR_AnekaResepBolkus)

Sifa Ummu Shofiyyah
Sifa Ummu Shofiyyah @najlashine
Balikpapan

Telat sehari dari deadline bikin dan posting PR dari cookpad nih.. Akhir2 tersibukkan menjahit yg menjadi hobi baru plus income 😄 sebenarnya juga sdh lama cookmark resep ini, akhirnya disempet2kan buat walopun telat 😀 source: tintinrayner

Bolu Kukus Gulmer Merekah (PR_AnekaResepBolkus)

Telat sehari dari deadline bikin dan posting PR dari cookpad nih.. Akhir2 tersibukkan menjahit yg menjadi hobi baru plus income 😄 sebenarnya juga sdh lama cookmark resep ini, akhirnya disempet2kan buat walopun telat 😀 source: tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 pcs
  1. 200 gramgula merah (disisir)
  2. 200 mlair
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 1/4 sdtperisai vanilli
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 250 gramtepung protein rendah (me: sedang)
  7. 2 butirkuning telor
  8. 50 gramgula pasir
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtsoda kue
  11. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak gula merah yang sudah disisir bersama air, daun pandan, perisai vanilli dan garam sampe mencair rata.. Diamkan hingga suhu ruang.. (saya buat malamnya trus dikerjakan paginya)

  2. 2

    Selanjutnya mixer dengan kecepatan tinggi kuning telor + gula pasir + BP + soda kue hingga larut dan mengembang

  3. 3

    Kemudian turunkan speed mixer masukkan cairan gulmer kemudian tepung yang diayak, aduk asal rata saja..

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak goreng menggunakan spatula dengan metode aduk balik.. Dan masukkan ke cup diatas cetakan hampir full

  5. 5

    Kukus di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit.. Tutup panci diberi kain dan jangan dibuka tutup..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sifa Ummu Shofiyyah
pada
Balikpapan
Ummu shofiyyah (ibunya shofiyyah) | Catatan daftar masakan dan baking yang telah dicoba ^^ dengan berbakal otang dan perlengkapan seadanya | True Beginner | Halal only | Pengguna MSG dalam Batas Aman (2 gram perhari)IG: najla.shine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa