Karamel/sarang semut

Di pesenin pelanggan di suru buat kue sarang semut 200 potong,padahal sebelumnya aku belum perna bikin. Di sini aku pake resep dari Kang Dadan,tapi karna aku pakai loyang bima uk 28vm jadi resepnya aku tambahin biar kuenya agak tinggi. Sebenernya sih simple buat kue ini,gak begitu pakai alat,ga usa pakai mixer cuma di aduk pakai wisk aja di saring di oven di tnggu matengnya.
Cuma yg agak susah katanya buat karamelnya,kalau pesanannya banyak aku buat karamelnya langsng banyak aku simpen selayakmnya nyimpen sirup dalam wadah gedhe trus kalo mau makai tinggl di timbang. 1 resep pakai cairan karamel 1150cc
Cara Membuat
- 1
Buat karamelnya dg membiarkan gula leleh di atas teflon setengah cair di goyang2 ya teflonnya,aku pakai teflon besar soalnya nanti ketika uda mencair pas di masukin air biar gak meluber.setelah cair masukkan air yg sudah di didihkan sedikit sedikit ya sambil di aduk aduk terus biar gak gumpal karamelnya pakai api kecil aja,setelah air masuk semua biarkan sebentar mendidih untuk mencaikan karamelnya jika ada yg membatu. Dinginkan
- 2
Kocok telur bersama skm pakai wisk asal telur pecah aja,masukkan tepung,cairan karamel secara bergantian terakhir masuk minyak goreng,aduk sampe semua tercampur lalu saring
- 3
Di panggang/oven ya.. Kira2 20 menit
- 4
Ini karamel yg masih di atas panggangan yg uda mateng.
- 5
Di sini saya pakai minyak goreng bukan pakai mentega teksturnya lebih kenyal dan lebih tinggi
- 6
Ini karamel yg sudah saya potong2,saya pakai skm coklat soalnya kehabisan skm putih
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruResep dr Aditya Damayanti...di resep pk baking soda,sy gak pake...utk lbh jelasnya resep asli Bolu Karamel (Sarang Semut) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4243355-bolu-karamel-sarang-semut Achui Yovan -
Cake Karamel / Sarang semut Cake Karamel / Sarang semut
Assalaamu'alaykum sahabat Cookpad. Kali ini saya bikin cake karamel atau sarang semut. Dan cake ini jd favorit para pelanggan ku loh..Yuukkk Markibik ( Mari Kita Bikin..) cakenya.. Nouvie Sovistore -
Karamel sarang semut bersarang Karamel sarang semut bersarang
#PejuangGoldenApron3Lagi kedatangan ortu di rumah, ortu suka banget sama bolu 1 ini, jadi bikin dah karamel sarang semut buat senengin ortu.. 😍 Dapur Mama Wahyu -
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Karena baru pertama kali, jadi aku buat 1/2 dari resep asli. Ternyata cara buatnya gak seribet yang di bayangkan. Cuma saat proses pembuatan karamel memang harus extra sabar, karena memerlukan waktu yang lumayan lama. Dan yang lebih senangnya lagi, pertama kali buat langsung berhasil dan hasilnya "nyarang" banget😍😍 ini bakal menjadi salah satu resep andalan keluarga..Dalam proses pembuatan bolu karamel / sarang semut ini juga dibantu sama anak-anak, sekalian mengajarkan kepada mereka untuk belajar memasak sejak dini. Dan mereka sangat happy😊🤗Source : Diyah Kuntari#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ratna Puspita -
Kue Karamel Sarang Semut 1 telur super ekonomis Kue Karamel Sarang Semut 1 telur super ekonomis
Pingin makan kue karamel sarang semut tapi dengan bahan seadanya dan cuma 1 telur, tapi hasilnya berserat penuh. Ini resepnya. Dianty Sutianti -
Caramel cake atau sarang semut Caramel cake atau sarang semut
Hayoo... Siapa yang kaya mamak.. Seneng bikinnya tapi gak demen makannya 🤣🤣Iya cuma si kue ini aja yang bikin mamak ogah buat makan.Beres clover bulan ini adalah si sarang semut atau karamel cake. Gampang gampang susah juga buat kue satu ini. Ada yang seratnya gak bisa full. Source THV#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#weekly_31 Yuyun Heriyantie -
Bolu Karamel Sarang Semut Bolu Karamel Sarang Semut
Sudah lama ingin bisa membuat bolu karamel sarang semut seperti ini... Banyak referensi yang saya pelajari.Akhirnya saya pakai resep dari instagramnya @rickeindriani_ordinarykitchen.... Detail banget penjelasannya. Saya ikuti semua saran dan tipsnya.... Dan this is it.... Bolu Karamel Sarang Semut jadi juga.... Alhamdulillah.... 🥞😋🤎Tapi yaaa.... Cooking & Baking tuh memang perlu jam terbang, jd jangan patah semangat kalau sekali masak trus gagal.. hrs dicoba-coba terus... Semangaat... ✊😎.#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu14#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Bolu karamel A.K.A Sarang semut Bolu karamel A.K.A Sarang semut
Tema BERES clover bulan September ini adalah bolu sarang semut atau bolu karamel. Cara pembuatan yang terkesan mudah namun sebenarnya amat tricky.Selain Penggunaan bahan berkualitas namun keaktifan bahan pengembang seperti baking powder double acting (BPDA) & juga soda kue menjadi kunci utamanya agar mendapatkan hasil yang bersarang dan berongga.*Resep yang nda pakai sama seperti sebelumnya namun kali ini memakai 1,5 resep disesuaikan dengan ukuran loyang yang lebih besar dan tinggi.*Karena ukuran telur besar2 jadi hanya memakai 5 butir telur#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#BeforeAfter_Cookpad Via Vie (Dapur Bunda) -
Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) #573 Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) #573
Bismillahirrahmanirrahim..Source : @CikGuErBolu karamel, juga dikenal sebagai bolu sarang semut, adalah kue yang terbuat dari karamel yang dilelehkan dan dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, dan susu. Kue ini memiliki ciri khas tekstur berongga atau bersarang yang menyerupai sarang semut, serta rasa karamel yang manis dan khas.Alhamdulilah akhirnya bisa bikin bolu karamel yg anti gagal.. Makasih cikgu buat sharing ilmu dan resepnya.. MasyaAllah sangat bermanfaat dan ibu mertua aku suka😍Moga jadi ladang pahala buat Cikgu ya.. Aamiin🤲#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang DiYos Nie -
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut Bolu Karamel / Kue Sarang Semut
Happy Sunday!Seneng banget pertama kali nyobain bikin kue sarang semut dan berhasil bersarang. Bikin bolu karamel atau kue sarang semut tuh katanya emang agak tricky, terutama saat bikin karamelnya, jangan sampe gosong yaa 😁.Walaupun ekonomis karena cuma pakai 2 telur, etapi kue sarang semut ini nyenengin banget hasilnya, empuk, kenyal, manisnya pas, seratnya juga cantik. Pas banget buat temen ngopi item pagi ini ☕☕.Source: @ErnySulistyowati dan @BundaMelvySofia#ResepCemilan#Rekreasi_Semarang#KopijosDolan_KeSemarang#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bolu karamel sarang semut Bolu karamel sarang semut
Ini pas waktu tetangga aku lagi pengen kue karamel katanya klo musim hujan kaya gini pengennya nyemil trus resesnya ini dapat dari youtub aku lupa lagi namanya 😁😁 Tita Nurlela -
Bolu karamel sarang semut rice cooker Bolu karamel sarang semut rice cooker
Di hari minggu kita buat sarang semut ...Suami dan anak suka sekali kue karamel iniTermasuk ibu ku juga syuka bangetIni aku pakai satu resepManggang nya pun di rice cookerMales pakai oven...Karna cuma sedikit Nourma Julita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar