Pepes ikan asin peda

Febrina Ririn
Febrina Ririn @jasmine_yey

Asin asin dan asin lagi nih.. 😁 coba recook dari mba febriani aziz.. Dan ini masakan pepes pertama sy dg bahan dan alat yg seadanya.. (alat kukus ala2 sy 😂) tp alhamdulillah mateng jg.

Pepes ikan asin peda

Asin asin dan asin lagi nih.. 😁 coba recook dari mba febriani aziz.. Dan ini masakan pepes pertama sy dg bahan dan alat yg seadanya.. (alat kukus ala2 sy 😂) tp alhamdulillah mateng jg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan peda asin (sengaja tdk banyak)
  2. daun pisang
  3. daun singkong
  4. bawang merah - putih
  5. jahe
  6. kemiri
  7. irissereh
  8. daun salam
  9. irislengkuas
  10. cabe rawit
  11. secukupnyapotongan tomat
  12. cabe hijau besar iris (opsional)
  13. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah - putih, jahe, kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan irisan sereh, daun salam, sedikit air hingga wangi..lalu masukkan ikan peda aduk hingga air kering

  3. 3

    Siapkan alat kukus, siangi daun pisang lalu bersihkan daun.. lalu letakkan ikan beserta bumbu dalam daun sertai bumbu irisan (lengkuas, tomat), cabe rawit dan daun singkong.

  4. 4

    Kukus dalam waktu kurang lebih 20-30 menit(tergantung alat kukus 😁)

  5. 5

    Setelah matang masakkan siap disajikan bersama nasi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febrina Ririn
Febrina Ririn @jasmine_yey
pada
mulai masak sendiri setelah nikah.. dlu cuma liat mama masak, skrg dterapin meskipun masi suka bnyk nanya sm mamah 😋 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa