Cilok bumbu kacang

Efhie
Efhie @cook_FFmoms
Jombang

Ini sbnrnya cilok udah bbrp minggu saya recook dr mb Ai, dg bahan simple , ukuran pas..dn hsl nya pas...👍,

Cilok bumbu kacang

Ini sbnrnya cilok udah bbrp minggu saya recook dr mb Ai, dg bahan simple , ukuran pas..dn hsl nya pas...👍,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung kanji
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 lenjerbawang pre (iris halus)
  4. 1 tangkaiseledri (iris halus)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Garam/penyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 1 sdmkacang goreng (saya 2 sdm munjung)
  9. 3bawang merah (saya goreng dulu)
  10. 2 siungbawang putih (saya goreng dulu)
  11. 5 bijicabe merah
  12. 5bini cabe rawit
  13. Penyedap rasa/gulgar (tambahan dr saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk jadi satu tepung,beri sedikit garam,lada,irisan daun bawang dan seledri,beri air mendidih aduk hingga adonan bisa di bulatin., selagi membulat2 ria😂, panaskan air untuk merebus cilok, jk sdh mendidih airnya, masukkan cilok satu persatu, d rasa sdh mengapung, angkat dn tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu kacang, resep asli bawang merah, bawang putih tdk d goreng, namun saya gorengterlebih dahulu, supaya gurih😂

  3. 3

    Kemudian tumis dalam api sedang, beri air secukupnyya, dirasa sdh mendidih, dn tes rasa, sdh pas,, angkat sisihkan

  4. 4

    Cilok siapp disajikan dg disiram kuah kacang😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efhie
Efhie @cook_FFmoms
pada
Jombang
Jimmy's wife😍, Fathier's Mom😍 - Selalu Ingin Mencoba hal baru, cooking🍝🍳🍗 Addict, KdramaLovers😍.
Lebih banyak

Komentar (2)

Trisna Desmiar
Trisna Desmiar @cook_9593876
Mbak kalo mau buat ciloknya itu terigu sama tepung tapiokanya harus balance.? Klo si tepung terigunya dikurangin si ciloknya bisa gimana mbak? Sy tergiur mau coba

Resep Serupa