Ayam Bakar Bumbu Rica2

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam (potong 4 bagian sedang)
  2. Bumbu halus:
  3. Duo bawang
  4. Cabe merah buang biji nya
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. Kencur
  8. Kemiri
  9. Terasi
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. (Takaran wes sesuai selera masing2 ya)
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, masukkan semua bumbu halus, aduk hingga tercium aroma Wangi bumbu

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh di bersihkan, aduk hingga bumbu merta pd ayam..

  3. 3

    Tambahkan air secukup nya, aduk lg dan tunggu hingga air surut agar bumbu meresap, matikan api kompor.

  4. 4

    Letakkan ayam yg sdh d rebus dgn bumbu halus td di atas panggangan bara api (klo masalah bakar2an yg plg endes yaa di bakar di atas bara api yaa..)

  5. 5

    Tunggu hingga ayam berubah warna jd agak kecoklata.. Sambil sesekali di oles bolak balik sama bumbu sisa rebusan bumbu td yaa..

  6. 6

    Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_Naufal
Bunda_Naufal @cook_5547880
pada
Banjarbaru, Kalsel
Yuhuuu.. aku lagi Belajar masak juga..krn hobby makan,,hobby nyemil..jd lah suka nyoba2 resep ini itu😆 selama masak nya ad niat dan pake hati pasti hasilnya uwenakkk💕 setiap wanita itu pada dasarnya semua jago masak yaa.. bedanya cuma ada ditingkat kemalasannya buat terjun kedapur ada berada di level mana?😆🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa