Tempe Katsu

Sajian ''terdesak" ala anak kost.. ketika siang menjelang sore dan pas lagi malas keluar untuk beli makanan tapi pengen maem yang gurih gurih..
Well, dan pada saat itu di kulkas cuma ada tempe... dengan sedikit kreasi dan imajinasi.. jadilah tempe katsu... hihihi...
Rasanya garing di luar serta lembut dan gurih di dalam.
Disajikan hangat bersama nasi di taburi dengan bawang goreng dan di siram saus sambal di campur dengan mayonaise... yummy 😄
Tempe Katsu
Sajian ''terdesak" ala anak kost.. ketika siang menjelang sore dan pas lagi malas keluar untuk beli makanan tapi pengen maem yang gurih gurih..
Well, dan pada saat itu di kulkas cuma ada tempe... dengan sedikit kreasi dan imajinasi.. jadilah tempe katsu... hihihi...
Rasanya garing di luar serta lembut dan gurih di dalam.
Disajikan hangat bersama nasi di taburi dengan bawang goreng dan di siram saus sambal di campur dengan mayonaise... yummy 😄
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe, lalu haluskan bersama bawang putih hingga halus menggunakan food processor atau uleg manual.
- 2
Lalu tambahkan tepung terigu, kocokan telur, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tes rasa.
- 3
Kemudian ambil sekitar satu hingga dua sendok makan adonan, lalu pipihkan seperti membuat patty burger.
- 4
Lalu gulingkan adonan yang telah di pipihkan pada tepung roti. Kemudian masukan kedalam kulkas minimal 30 memit agar tepung roti menempel sempurna dan tidak letoy saat akan di goreng.
- 5
Goreng adonan hingga berwarna coklat kekuningan. Sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.
Resep Serupa
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Salah satu olahan makanan yang disukai anak-anak adalah katsu yang chicken. Di samping memberi sensasi kranchi, katsu pun memiliki rasa yang cocok dengan lidah anak-anak.Olahan katsu sendiri berasal dari negerinya Mamas Takahiro Moriuchi yang bersuara cetar. Bahan dasar katsu biasanya perdagingan namun kini tempe pun dapat diolah menjadi katsu.Nah, #PejuangGoldenApron3 ini tadinya bingung mengolah tempe yang telah satu hari di kulkas, setelah diterawang dan ditimbang, tempe katsu akhirnya menjadi olahan yang dipilih. Ika Septi -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Bismillah, 7 Juni 24Source : YouTube @devinahermawanTempe merupakan makanan khas nusantara dan Indonesia dinobatkan sebagai “Negara Tempe”, bahkan Indonesia menjadi rumah bagi ratusan atau bahkan ribuan jenis, olahan, hingga pengrajin tempe. Tempe tidak hanya dikenal di seluruh Indonesia, tapi sudah dinikmati di lebih dari 27 negara di dunia.Tanggal 6 Juni ditetapkan sebagai hari Tempe Indonesia. Selamat hari tempe 😃Olahan kali ini saya buat katsu dengan bahan tempe. Katsu yang merupakan salah satu kuliner dari Jepang ternyata dapat juga menggunakan bahan tempe. Rasanyapun ga kalah enak dari katsu ayam. Garing, dan gurih.#ComboNgabibita_TempeRamen#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe Eka Yulianto -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Tempe dibikin katsu ? Bisa banget....Agar tempenya tetap ada rasa, jadi saya marinasi dulu tempenya, baru dibalur tepung roti.Tempe katsu bisa disajikan dengan nasi hangat atau buat cemilan juga bisa... Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise 😋#CINTE_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Masih tetap pengen berkreasi dengan yang namanya tempe. Karena tempe adalah makanan favorit keluarga.Kali ini aku nyoba bikin tempe katsu. Dan rasanya enak, ndak begitu kerasa banget tempenya, karena adonan tempenya aku campur juga dengan sosis ayam. Biar anak mau ikut makan. Dan alhamdulillah mau.Tadi pengennya dipadukan dengan saus teriyaki. Ternyata ehh ternyata .. Sausnya sudah kadaluarsa. Saking sukanya beli sachetan tp hanya disimpan saja. Jadinya terlupakan. Zonk deh ..#resepkuhariini#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra Sandra Risma -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Yaa Allah.. udah tanggal 9 ajah O.O!!Ini tuh hari terakhir ngambil tiket wild card #TiketGoldenBatikApronKorek-korek draft resep, alhamdulillah nemu yang cocok nih.Kalau biasanya katsu itu dari ayam fillet, kali ini bikin katsu dari tempe.Meski dari tempe, tapi rasanya enak lho.. gurih-krispi dan tampilan yang jadi sangat menarik ^-^Resep dapet nyontek di YouTube Devina Hermawan.#CookpadCommunity_DEPOK Lusy Siswati -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Bismillah.. Alhamdulillah ya mak gaeeess besok kita dipertemukan lagi dengan bulan suci Ramadhan. #CeritaDapurHariIni #Simakke #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta di #Week9 juga ingin menjawab pertanyaan mamah di #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya Simpan Aku difrezer Panaskan lalu hidangkan! Makanan yang tahan lama jawabanya pasti Frozen food. Karena memang frozen food itu menghangatkan suasana meja makan.Dikarenakan anak Mamake tuh lebih suka #TahuTempe ketimbang ayam, jadi mamake pakai bahan tempe.Sssttt.. Mamake dapat combo nih, di #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood emak bikinin nih namanya Katsu tempe. Yang penting kandungan gizinya gk kalah. Ye kan.. Ye kan...Langsung liat resepnya yuk! 😉 Simakke -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Menikmati tempe dengan kemasan yang berbeda 😁.Masih edisi tema "Meracik Kapsul Ajaib", berbagi inspirasi memasak melalui masakan yang bergizi untuk memberikan semangat kepada orang tua dan anak pejuang kanker.Seperti yang kita ketahui tempe adalah sumber protein nabati yang banyak manfaatnya sekaligus enak dan mudah untuk diolah.Dan resep tempe katsu ini terinspirasi dari "25 resep olahan tempe" brilio.net.Di sini untuk kaldunya saya pakai royco rasa sapi, tapi lebih bagus kalau kaldunya yang non MSG ya. Berhubung lagi tidak punya stoknya jadi saya pakai yang ada saja. Kalau tidak pakai kaldu juga tidak apa-apa ya bun 😊.Ok, berikut resepnyaHappy cooking...#LaukPaukSehat#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi Deis Daraswati -
Tempe Katsu Tempe Katsu
BismillahBosan dengan olahan tempe yang biasa aja, coba deh di bikin tempe Katsu, garing banget. Anakku suka, apalagi dicocol saus.Source Phie Khitcen, dengan penyesuaian.#ComboNgabibita_DiGoreng#CookpadCommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Pekan Posbar tempe kali ini aku bikin tempe katsu yang super simpel. Aku meminimalisir tepung di adonan basah dan aku cukup pakai telur untuk bahan celupan. Ini juga endul banget. Boleh dicoba ya.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#Zahara Zahara -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Kala itu di kulkas punya tempe lumayan banyak, kalau didiemin lama pasti bakalan busuk kan tuh tempe jadi iseng-iseng aja bikin tempe katsu ini, eh suami malah suka karena dia memang gak terlalu suka ayam sih jadinya kalau diganti tempe gini malah makin suka 😄Untuk resep japanese curry nya dibpostingan berikutnya ya.. 2000iga -
Tempe Katsu Tempe Katsu
📝Sabtu08Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..Biasanya kita mengolah tempe dengan dimasak kering tempe, mendoan, pepes, bacem, sambel dsb..Dalam memperingati Hari Tempe di tanggal 06 Juni kemarin saya membuat kreasi dari tempe di masak Tempe Katsu. Tidak hanya Chicken Katsu saja, Tahu dan Tempe juga bisa di buat a la Katsu loh.. 😊Membuatnya cukup mudah, tempe kita memarkan lalu di celup dalam adonan basah berbumbu kemudian baluri dengan tepung roti. Rasanya enak crispy di santap bersama saus asam pedas menambah kenikmatannya 😍Menu ini bisa menjadi ide Cookpaders buat si kecil agar tidak bosan memakan tempe cuma di goreng saja 😊Source : @devinahermawan dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/12506916#Pais_NgolahTempe#SahabatTempe#CookingCommunityClass_KreasiTempe#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Source: Ummu IbrahimTempe Katsu Saus Teriyaki https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5509468-4-tempe-katsu-saus-teriyaki?via=androidsharesheet&shared_at=1554855729...Nggak nyangka menu ndeso yang di sinetron² hidayah sering dibilang "tempe lagi, tempe lagi!", dikreasikan bisa se hits ini (padahal telat nimbrung nya 😝).Ini ngintip resep ibu shalihah @Ummu Ibrahim.Saus teriyakinya diganti sama saus tiram. But, Alhamdulillah enak juga....Cekiceki yuu resepnya 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadindonesia#cookpadcomunity_kuningan Dapur Ummu Zhillan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)