Sambal Bajak

adinda retna
adinda retna @adindaretna
Surabaya

dulu sering banget dimasakin (almh.) ibu ayam ungkep goreng dan sambel bajak. kalo udah masak itu dijamin...nasi di magiccom gak bakal awet 😂😂 dan lagi-lagi ini edisi kangen masakan ibu yg kesekian. mari memasak...

Sambal Bajak

dulu sering banget dimasakin (almh.) ibu ayam ungkep goreng dan sambel bajak. kalo udah masak itu dijamin...nasi di magiccom gak bakal awet 😂😂 dan lagi-lagi ini edisi kangen masakan ibu yg kesekian. mari memasak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 siungbawang merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 10 bijicabe rawit
  4. 2 bijicabe merah
  5. 1 buahtomat
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtgaram
  9. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bahan kecuali terasi dan tomat

  2. 2

    Ketika bahan sudah halus, baru tambahkan tomat, uleg lagi dan terakhir tambahkan terasi. uleg halus lalu cicipi rasa

  3. 3

    Dengan api kecil, tumis sambal dengan sedikit minyak hingga kandungan air menyusut. sajikan dengan nasi hangat dan lauk goreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adinda retna
adinda retna @adindaretna
pada
Surabaya
gak pinter masak 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa