Haluskan bumbu dengan blender, untuk tomat saya pisah karena ingin yang tidak terlalu halus

Goreng terong dengan tepung bumbu atau polos juga bisa

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tunggu sampai layu dan wangi

Tambahkan gula merah, garam, dan gula pasir secukupnya

Tambahkan air sedikit saja tunggu hingga mendidih

Masukkan petai, tunggu hingga agak layu

Masukkan terong goreng dan telur puyuh

Terong juga bisa diganti dengan tempe atau tahu