Perkedel Ayam

Pawon Benedetto
Pawon Benedetto @cook_8286913

Hai bunda....siang ini sy buat sayur asem Jakarta, lauknya apa ya?? Td sy jg beli tahu putih.... hihi...lagi lagi tahu ya buuun... 😊 Nah di freezer ada ayam fillet nih bun... cuma ada 2 ons. Gpp deh... cukup buat bikin perkedel... Yuuuk kita buat bun, buat makan siang bareng keluarga.

Perkedel Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Hai bunda....siang ini sy buat sayur asem Jakarta, lauknya apa ya?? Td sy jg beli tahu putih.... hihi...lagi lagi tahu ya buuun... 😊 Nah di freezer ada ayam fillet nih bun... cuma ada 2 ons. Gpp deh... cukup buat bikin perkedel... Yuuuk kita buat bun, buat makan siang bareng keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih uk 3 x 4
  2. 2 onsdaging ayam cincang kasar saja y bun.
  3. 3 btgdaun bawang
  4. 4 btrbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1 btrtelur
  9. 1 sdtbumbu jamur/ masako ayam
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam cincang masukan di wajan beri sdkt minyak, aduk2 sampai kluar airnya. Aduk trs sampai airnya kering. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabai merah tumbuk sampai halus.

  3. 3

    Tahu putih taruh dalam wadah, lumatkan. Masukan daging ayam, bumbu halus, juga bumbu2 lainnya. Terakhir masukan telur, aduk rata lalu beri irisan daun bawang aduk kemballi hingga bnr2 rata.

  4. 4

    Pulungi bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja y bun....

  5. 5

    Goreng hingga kuning emas, angkat sajikan selagi panas.

  6. 6

    Sayur asem ditemani perkedel mmg asik jangan lupa sambal terasinya y buuuun.... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Benedetto
Pawon Benedetto @cook_8286913
pada

Komentar

Resep Serupa