Ayam rempah pedas

Noviari Muthyana
Noviari Muthyana @mivi13
Tembilahan

Ada sisa dada ayam 3 potong. Mau ngulek cabe malas. Bikin ini aja, rasanya lebih setrong dari ayam rica2. Rempahnya juga berasa. Ditemanin nasi hangat enak deh 👌

Ayam rempah pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa dada ayam 3 potong. Mau ngulek cabe malas. Bikin ini aja, rasanya lebih setrong dari ayam rica2. Rempahnya juga berasa. Ditemanin nasi hangat enak deh 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdada ayam
  2. 1/4 buahbawang bombay
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. sedikitjahe kira2 1 cm
  6. 1/2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh. memarkan
  8. air kaldu ayam
  9. 6 buahcabe rawit besar (kalau mau pedes bisa ditambahin lagi)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air. Setelah setengah matang angkat. Air kaldunya jangan dibuang

  2. 2

    Potong memanjang bawang bombay. Bawang putih rajang kasar. Menarkan jahe dan sereh.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan cabe rawit.Tambahkan semua rempah. Masak hingga harum. Masukkan air kaldu 2 sendok sayur.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviari Muthyana
pada
Tembilahan
Apoteker yang hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa