Beli beras ketan hitam lama nganggur ga di apa" in akhirnya di buat tape aja. tanpa gula sama sekali dan hasil nya sangat manis asli dari fermentasi ketan dan ragi.

Tape ketan hitam yang rasanya legit dan manis

ini sangat simple anti gagal

pertama buat allhamdulillah berhasil manis dan legit, 2 mlm 3 hari.....semalaman ajah uda berair tp jgn dibuka dulu ya......aq kamis sore buat,sore aq kasih ragi. pagi uda berair..... sabtu siang uda bisa di makan

#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_TangerangAlhamdulilah2...seneng banget bahagiapun demikian sedeerhananya.Saat tangan2 mmahku niplek alias meniru ke aku dududududuud senengna dlm hati😍😍😍😘😘Secara masakan ibu itu maa syaa Allah luar biasanya.enak2 diajarkan simpel2 tp hasil waw..wow.wahh dehAlhamdulilah semua ilmu itu menurun ke aku.aku yg sedari dulu zaman2 SD bete juga kan selalu dikenalin dg berbagai masakan.dudududdu masih cilik2 ko mmih tega nyuruh aku ini ntuh ntoh dll deh.sempet ndumelllKlo lg beteee😂😂🤣🤣🤣🤣Maklum jiiwa ego anak2 meronta2Pengennya maen2 dan maen bae😂😂😂😂😂Tp nikmat yg haqiqi nyq terasa bngt saat sy beranjak dewasa.jd anak kos an.jd seorng istri plus ibu dr 2 putri dan rajanya akuhhhhhIndahhh syekaliiihh dahh❤💗💗💗💗💗🤩🤩🤩🤩Tape ini adalah salah satu kulakan mamihkuPokoe nostalgiaaa banget dah😍😍😍😍❤💗

Resource: wina kartikaSi tape ketan hitam yang penuh dengan drama..kaya drakor 😂,, pertama kalinya bikin ketan hitam sendiri, semangat banget secara ini makanan terfavorit. Saking semangatnya sebagian berhasil manis dan sebagian asem banget, tapi yg asem aku bikin jadi muffin enak banget.Setelah baca2 banyak faktor yang menyebabkan rasa over asam ini diantaranya, faktor uap yg belum benar2 habis dari ketan tsb, atau kurang sterilnya alat2 yang dipakai, atau juga merk ragi yang berbeda, atau juga faktor umur ragi sebelumnya.Karna kita bermain dengan yeast/ bakteri/ ragi adalah mahluk hidup yang membantu proses fermentasi tsb, maka faktor2 diatas penting yaa, pastikan ksterilan alat2 dengan merebusnya trlebih dahulu, biarkan kering sendiri, tanpa dilap, jangan trkontaminasi udara dan suhu luar, itu sebabnya uap harus benar2 hilang, bakteri di ragi ini berkembang biak di suhu ruang dan tempat gelap. Jemur ragi selama 3 jam ya sebelum dipakai. Hayuk moms selamat mencoba, semakin bnyk kita belajar semakin kita tahu.😉#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Pertama kali bkin tape karena suami pengen makan tapi ga da yg jual, jadi bikin aja cari resep yg simpel

hidangan wajib lebaran dirumah ibuku..rasanya manis dan syeger..dimakan gitu ajj udh sedep..skrg tiap lebaran dirumahku jg bikin 🌺