Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan:
  2. 5 buahtahu putih (potong 4 bagian)
  3. Tepung pelapis:
  4. 100 gramtepung terigu serba guna
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. secukupnyaGaram,
  7. secukupnyaMerica,

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    goreng hingga tahu kering dan berkulit

  2. 2

    Potong miring tahu menjadi 2 bagian, kemudian balik bagian dalam tahu (bagian putih di luar)

  3. 3

    Basahi tahu dengan sedikit air(hingga tahu sedikit lembab), kemudian remas-remas ( jangan terlalu kencang meremasnya, pokoknya hingga seluruh permukaan agak lembab)

  4. 4

    Masukkan ke dalam tepung pelapis. Lumuri seluruh permukaan tahu dengan tepung

  5. 5

    Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga kering kecoklatan (usahakan terendam seluruh bagiannya)

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Skolastika Valentine
Skolastika Valentine @Skovalentine13
pada
Kediri, Jawa Timur
Aquarian 1997
Lebih banyak

Komentar (7)

Dewarani Marhaen
Dewarani Marhaen @momycho
klo di remas2 isi dalam tahu lepas semua.apa memang hrs terlepas

Resep Serupa