Masi ngejar masak sesuatu yang berhubungan dengan daging sapi di hari terakhir challenge supaya bisa ikut serta menggenapkan 1000 tusuk sate utk pahlawan masa kini (abang ojek).Kali ini saya recook resep yg dishare di gerakan #kitaberbagi milik mba Evita suhada yg masak daging balado, tapi karena saya punya daging cuma seuprit dan masi punya 1/2 kg paru ungkep, jadi masakan ini saya kasi nama balado Paru aja. Saya sesuaikan sedikit cara masak dan komposisi bumbu utk mengurangi pedas cabe, jika ingin resep asli sila berkunjung ke akunnya mba Evita suhada.

Perdana bikin dendeng hehe, rasanya tetep endeus kok😍

Sebenernya klo dirumah perayaan lebaran idul adha, gak masak ketupat seperti idul fitri. Soalnya bakal naik kolesterol org rumah udh masak daging dan santan trus dapet daging kurban lagi 😁. Nah itu makanya masak daging2an setelah dapet limpahan daging kurban. Dan kali ini saya pake resep mama buat bikin balado dendeng. Resep ala mama itu kuat di bumbu jdi jgn kaget ya liat bahan2nya seabreg 😊 dan juga karna kami dari sumatra jadi lebih dominan masak yang pedesss maknyosss. Itu sebabnya bahan cabai yang dipakai juga menyesuaikan lidah 😁. Untuk yang gak suka pedas bisa dikurangi terutama porsi cabai rawitnya ya 😊. Maklum karena wanita kurir dan baru dapet jatah libur, jdi baru sempat share resep untuk ikut serta acara cookpad kali ini. Btw ini pertama kali ikut serta 😁 mudah2an resepnya masuk dan terpilih (amin) #KitaBerbagi

Assalamualaikum 🤗Pulang kerja suami minta dibikinin masakan yang pedes, liat isi kulkas ada kerang sama sosis ya udahlah langsung aka di eksekusi.. Widihhh ini pedesnya nagih banget.. Dicampur sama nasi panas plus minum es jeruk makin mantap hihi 😁

Karena Harga cabe udah Murah jadi bikin aja Balado super pedas ...

Suami lagi ga selera makan, bosan dengan menu yang biasa, liat di kulkas ada daging rebus, terbuatlah balado daging yang super pedas eehh langsung makan banyak banget nambah 2 kali. Cukup makan dengan nasi putih, mak nyusss.....

Kesukaan banyak orang 🤭 tapi banyak yg gak suka juga baunya 😂,Mumpung lagi dikampung,pak suami di Jakarta,bikin deh resep ini😆

Kalau udah hari raya idul adha, pasti selalu ada menu dendeng balado. Kali ini dendeng baladonya pakai asam sunti. Ala-ala menu Aceh 😀😀Ayoook...... #kitaberbagi