Sambal Ikan asin Peda..MAKNYUUS!!

isnaini
isnaini @cook_6789514
palu.sulawesi tengah

Ini adalah masakan yg selalu bikin saya gagal diet,soalnya bikin nambah teruss..
*ikan asin peda bisa diganti sama ikan asin yg lain..yg penting dagingnya tebel.
tapi lebih enak make peda sih hehehe

Sambal Ikan asin Peda..MAKNYUUS!!

46 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah masakan yg selalu bikin saya gagal diet,soalnya bikin nambah teruss..
*ikan asin peda bisa diganti sama ikan asin yg lain..yg penting dagingnya tebel.
tapi lebih enak make peda sih hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 ekorikan asin peda,cuci lalu dipotong potong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat besar
  5. 1 genggamcabe rawit /sesuai selera
  6. asam jawa
  7. 1/2 gelasair putih
  8. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan asin peda, potong-potong dan goreng..tiriskan

  2. 2

    Ambil asam jawa secukupnya dan remas dalam 1/2 gelas air lalu buang bijinya.

  3. 3

    Iris-iris semua bumbu.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..masukkan cabe dan tomat aduk-aduk.

  5. 5

    Jika bumbu sudah matang dan wangi,masukan air asam jawa dan ikan asin pedanya..

  6. 6

    Setelah ikan asinnya masuk tambah sedikit gula,aduk dan cicipi,jika kurang asin baru ditambah garam.

  7. 7

    Tunggu hingga kuah asamnya agak meresap,cek rasa lagi. jika sudah pas matikan kompor dan sambal nikmat pun siap disajikan😁 Selamat menikmati😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isnaini
isnaini @cook_6789514
pada
palu.sulawesi tengah
seorang istri yang hobi baca,makan,dan masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa