Semur Daging

Ira Saraswati
Ira Saraswati @cook_9165146
Bekasi, Jawa Barat

Mau Lebaran haji. Biasanya masak semur daging. Harus. Karena di rumah semua suka. Ditambah sama sayur godog dan ketupat. Hmmmm rasanya enak pisannnn. Kebetulan ibu jago banget masak semur dagingnya. Manis, gurih nya pas banget di lidahhh..

Semur Daging

17 orang berencana membuat resep ini

Mau Lebaran haji. Biasanya masak semur daging. Harus. Karena di rumah semua suka. Ditambah sama sayur godog dan ketupat. Hmmmm rasanya enak pisannnn. Kebetulan ibu jago banget masak semur dagingnya. Manis, gurih nya pas banget di lidahhh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging
  2. Kentang
  3. Bumbu Halus :
  4. Lada
  5. Ketumbar
  6. Jahe
  7. Bawang putih
  8. Bawang merah
  9. Kemiri
  10. Cabai rawit
  11. Bijipala
  12. Santan (opsional)
  13. Salam
  14. Serai
  15. Langkuas
  16. Kecap
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kotak sesuai selera. Lalu. Cuci bersih dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus dan campur bersama daging yang sudah dipotong dan dicuci bersih dalam satu wadah.

  3. 3

    Lalu digodog bersama hingga daging lunak.

  4. 4

    Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian. Lalu goreng.

  5. 5

    Setelah daging matang dan empuk. Masukan kentang yang sudah digoreng. Lalu biarkan hingga bumbu meresap ke dalam kentang.

  6. 6

    Setelah daging benar benar empuk dan kentang juga telah tercampur bumbu. Matikan api dan sajikan.

  7. 7

    Tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat. Semur daging siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Saraswati
Ira Saraswati @cook_9165146
pada
Bekasi, Jawa Barat
Suka masak dan suka makan. Hobi 'nyontek' masakan ibu sama tante. Walaupun rasanya belum bisa nandingin. Tapi kata ibu udah enak masakannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa