Terong crispy awet dan simpel

Shinta Ramayani
Shinta Ramayani @dapur_tata93

Gak ada yg spesial si, dapet terong 3 biji dari temen :-D bosen mau disambel trs akhirnya dibikini ini. Anaku yg umur 13bulan aj lahap bgt. So.. ini bisa dijadiin resep mpasi jg lho bund.
Yuk..cuzz dibikin,, tepungny jg dbikin sendri jadi Inshaa Allah sehat.

Terong crispy awet dan simpel

Gak ada yg spesial si, dapet terong 3 biji dari temen :-D bosen mau disambel trs akhirnya dibikini ini. Anaku yg umur 13bulan aj lahap bgt. So.. ini bisa dijadiin resep mpasi jg lho bund.
Yuk..cuzz dibikin,, tepungny jg dbikin sendri jadi Inshaa Allah sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhterong hijau
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 125 grterigu (terigu kemasan 250gr dibagi 2)gmpg kan :-D
  4. 125 grmaizena
  5. 125 grtepung kanji/pati/tapioka
  6. Bumbu halus :
  7. 3 bhbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Saya gk pake penyedap apapun karena anak saya ntar ikut makan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong tipis, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua tepung, bumbu halus dan baking powder

  3. 3

    Masukan terong ke tepung kering, lalu celupkan ke air. Masukan lagi ke adonan tepung.

  4. 4

    Ulangi sampai 2-3x.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan saus ataupun sambel geprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Ramayani
Shinta Ramayani @dapur_tata93
pada

Komentar (2)

Erna Pujiati
Erna Pujiati @cook_16837315
Pake terong ungu apakah bisa tetep awet garing ?

Resep Serupa