Terong balado tomat

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtomat segar potong dadu
  2. sesuai seleraCabe merah besar
  3. sesuai seleraCabe merah kriting
  4. 1/2 buahtomat segar iris tipis
  5. 4 siungBawang merah
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 BuahTerong ungu. Potong2 dan rebus sampai stengah matang
  9. sedikit Wijen yang sudah disanggrai
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek/blender bawang merah, tomat yang sudah diiris, cabe merah besar, cabe merah kriting, gula dan garam

  2. 2

    Tumis hasil ulekan/blenderan bumbu dengan minyak goreng sampai harum

  3. 3

    Masukan potongan terong yg telah direbus stengah matang ke dalam wajan. Lalu masukan tomat segar yg telah dipotong dadu. Tambahkan air

  4. 4

    Masak hingga terong matang dan air tiris.

  5. 5

    Angkat hidangkan di piring, taburkan wijen sanggrai dan bawang goreng jika suka. Met makaaan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosmaliah
Rosmaliah @Rosmaliah
pada
Bandung
A woman who obsessed to cook everything 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa