Rosada al limón con salsa de queso

pedro Estevez Gil
pedro Estevez Gil @cook_5687978
San Pedro Alcántara

Una forma diferente de mezclar texturas y sabores

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Ingredientes

  1. 4 filetesrosada medianos
  2. 1limón
  3. 100 gr.Queso gruyere rallado
  4. 1c. sopera de aceite
  5. Sal y pimienta
  6. 100 ccnata líquida de cocinar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los filetes de rosada en una sartén grande, con el aceite, a fuego medio

  2. 2

    Cuando cambia de color, añadir el zumo de limón, sazonar con pimienta y sal. Dejar unos minutos a fuego bajo

  3. 3

    Añadir la nata y el queso rallado. No remover y dejar cocinar unos 8/10 min. Dependiendo del grosor del pescado.

  4. 4

    Emplatar con cuidado y servir con ensalada o arroz blanco

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Escrita por

pedro Estevez Gil
pedro Estevez Gil @cook_5687978
San Pedro Alcántara
Cocinar es una manera de agradecer a la naturaleza los regalos que nos brinda.compartir lo cocinado, con grandes dosis de amor, es una bendición de la vida
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