Csalamádé

ghost
ghost @cook_8220818

Gyorsan elkészül és tartósítószer nélküli, hűtőben akár 4-6 hétig is eláll, ha nem járunk rá :), én magában is nagyon szeretem, ha ép nincs itthon gyümölcs.

Csalamádé

Gyorsan elkészül és tartósítószer nélküli, hűtőben akár 4-6 hétig is eláll, ha nem járunk rá :), én magában is nagyon szeretem, ha ép nincs itthon gyümölcs.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 kg
  1. 1 kgkáposzta
  2. 1 dbkígyóuborka
  3. 3 dbkápia paprika
  4. 1 dbTV paprika vagy erős paprika
  5. 2 fejnagy hagyma
  6. 1 evőkanál
  7. 3 evőkanálcukor
  8. 0,5 mokkáskanálcitromsav
  9. 3 evőkanál15 %-os ecet

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hozzávalókat legyalulom, összekeverem (a kígyóuborka helyett saláta uborkát is lehet használni).

  2. 2

    Hozzáadom a sót, a cukrot, a citromsavat, és az ecetet, majd ismét megkeverem.

  3. 3

    Letakarom a tálat és állni hagyom, (akár már most is lehet enni belőle), hogy levet engedjen, közben néhányszor még keverek rajta egyet-egyet.

  4. 4

    Jól záródó üvegbe, vagy műanyag dobozba teszem, és a hűtőben tárolom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
ghost
ghost @cook_8220818
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek