Roti Maryam

Zainab Bibi
Zainab Bibi @cook_6065502
Bangil, Pasuruan Jatim

Goreng roti maryam setengah matang, simpan difreezer bisa tahan sampai lebih dari 3 bulan. Lumayan kan untuk stok cemilan kalo lagi males jajan di luar 😊😊
Kalau pengen ngemil asin2 bisa dicocol saus sambal + mayones.
Kalau pengen ngemil manis gurih bisa dikasih parutan coklat blok + keju.
Ennaaakkkk 😍😍😍

Roti Maryam

32 orang berencana membuat resep ini

Goreng roti maryam setengah matang, simpan difreezer bisa tahan sampai lebih dari 3 bulan. Lumayan kan untuk stok cemilan kalo lagi males jajan di luar 😊😊
Kalau pengen ngemil asin2 bisa dicocol saus sambal + mayones.
Kalau pengen ngemil manis gurih bisa dikasih parutan coklat blok + keju.
Ennaaakkkk 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTepung segitiga
  2. 1/2 kgBlueband (2 sdm untuk adonan, sisanya untuk olesan)
  3. 6 butirkuning telur
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtgaram (larutkan dg 450ml air)
  6. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (kecuali larutan garam dan minyak) jadi satu. Tuang larutan garam sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tuang minyak goreng, uleni lagi hingga kalis. Banting2 adonan hingga elastis.

  3. 3

    Timbang adonan masing2 @85 gram, bulatkan lalu balur permukaannya dengan blueband agar tidak kering. Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit.

  4. 4

    Keluarkan adonan dr kulkas, biarkan hingga suhu normal.

  5. 5

    Tipiskan adonan diatas bidang datar yg lebar. Tipiskan hingga maksimal (tampak transparan), lalu olesi permukaannya dengan blueband hingga merata.

  6. 6

    Gulung adonan memanjang, lalu gulung dari ujung ke ujung hingga membentuk huruf "S" lalu tumpuk membentuk kerucut.

  7. 7

    Diamkan 15 menit, lalu goreng diatas teflon dengan api kecil. Tekan2 adonan saat menggoreng hingga berbentuk bulat pipih.

  8. 8

    Roti maryam yg matang akan berwarna coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zainab Bibi
Zainab Bibi @cook_6065502
pada
Bangil, Pasuruan Jatim
Hasil akhir masalah nanti.. yang pentiiiinggg yuk obrak-abrik dapuuurrr!! 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa