Ceker bumbu bacem pedas
Saya penggemar ceker ayam,terutama yang dimasak ala dimsum. Baru kali ini memberanikan diri masak ceker,mencoba berkreasi dengan keterbatasan bumbu yang tersedia...hasilnya lumayan maknyus dan empuk pastinya....puas deh :D
Ceker bumbu bacem pedas
Saya penggemar ceker ayam,terutama yang dimasak ala dimsum. Baru kali ini memberanikan diri masak ceker,mencoba berkreasi dengan keterbatasan bumbu yang tersedia...hasilnya lumayan maknyus dan empuk pastinya....puas deh :D
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam dalam 500 ml air,tambahkan 1 bungkus bumbu ayam bacem dan kecap pedas gurih. Biarkan bumbu meresap dan ceker menjadi empuk,sampai airnya berkurang
- 2
tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum, tambahkan sambal masak ABC atau cabe rawit merah bila suka pedas
- 3
masukkan rebusan ceker dan airnya,aduk-aduk,tambahkan kecap ikan dan lada bubuk,koreksi rasa,tambahkan garam sedikit bila kurang asin. Biarkan air mengental dan tinggal sedikit,angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker bumbu bacem Ceker bumbu bacem
Anak ku suka banget yang namanya ceker. Kalo ngga di sop ya dibikin bumbu ini. Gampang dan pastinya enyak 😀.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Ceker bacem pedas Ceker bacem pedas
Mumpung hari minggu suami minta dibuatin ceker pedes .. bisa dibuat lauk , campuran mie ayam atau dicemil langsung .. 😋
-
-
Ceker bacem pedas manis Ceker bacem pedas manis
Beli ceker gara2 ada ibu2 separuh baya siang2 muter di depan kost jualin ceker sama kepala ayam
-
Ceker bacem Ceker bacem
si ceker bacem merupakan panganan selingan atau appetizer di rumah kami, bukan lauk temannya nasi . 😜😜😬😬
-
-
-
Ceker bacem Ceker bacem
Ganti menu buat kesayangan my baby boy..Coba buat bacem tempe + ceker
-
-
-
Kepala Ceker Ayam Bumbu Bacem Kepala Ceker Ayam Bumbu Bacem
Bismillahirrahmanirrahim..Udah masuk pekan ke 3 diawal tahun 2022 nih.. Kebetulan dapat challenge dari teh @wildawily and team #CookpadCommunity_Jakarta meramaikan posbar jurus masak sesuai budget aneka ungkepan dengan budget 30rb.Kebetulan punya stock kepala dan ceker ayam, bahan bumbu yang digunakan pun minimalis. Resep ini cocok banget buat semua kalangan. Mau anak-anak, remaja, orangtua, lansia sekalipun karena pas diungkep jadi bener2 empuk hampir lepas si ceker dari tulangnya. Kepala ayamnya juga jadi lunak dan lemak dari kulitnya itu yang nyatu sama bumbu bacem jadi bikin nambah terus. Disajikannya bisa dipadukan dengan tempe/ tahu goreng atau sambal goreng atau, si tahu/tempe ikut diungkep bersama ceker dan kepala ayamnya.Rincian pembelian bahan (Estimasi Budget sesuai daerah masing-masing) :1) Ceker & Kepala Ayam Rp. 10.0002) Bumbu dapur/ Ponpon Rp. 2.0003) Gula merah 1 blok kecil Rp. 500 (dari 1/4 kg Rp. 4.000)4) Kecap manis sachet kecil ukuran 3 sdm Rp. 2.0005) Bumbu dasar putih Rp. 5.0006) Asam jawa sachet kecil Rp. 1.000Total : Rp. 20.500Selamat mencoba ya cookpaders!Stay healthy to be happy 😇#PEKANPOSBAR_MASAKSESUAIBUDGET#BUSWAY_ANEKAUNGKEPAN#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar