Roti Manis Vegan (No Mixer-Eggless)

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

▪04.01.18▪
Nah..ini utk melengkapi seri roti no mixer, kali ini eggless/tidak pake telor. Sekalian utk oleh2 nenek yg vegan. Hasilnya empuukkkk sampe 2 hr. Supeerr lovee it! 😍
Ini dibuat model roti keset/kasur ya..mau dijadikan roti manis satuan jg bisa.
.
Lets Bake!😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 (Biang): campur rata
  2. 150 mlair hangat
  3. 4 grragi
  4. 40 grgula pasir
  5. Bahan 2: aduk rata
  6. 200 grterigu cakra
  7. 25 grterigu segitiga
  8. 25 grsusu bubuk
  9. Bahan 3:
  10. 30 grmentega
  11. 2 grgaram
  12. Isi/Topping:
  13. Sesuai selerapisang, cokelat, keju, meisis dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan 1, campur aduk rata di baskom. (Ragi akan berbusa tanda aktif). Masukan bahan 2 (tepung) aduk rata. Lalu masukan bahan 3, aduk rata. Bulatkan lalu tutup dgn plastic wrap. Diamkan sampai mengembang sekitar 45 menit.

  2. 2

    Timbang adonan @40 gr. Bentuk & isi sesuai selera. Ini sy buat roti sobek pisang cokelat ya..kalo roti manis timbang @50 gr.

  3. 3

    Oles loyang dgn mentega. Tata roti di loyang. Setelah mengembang (diamkan sekitar 30 menit) oles dgn susu evaporate/cair. Panaskan oven 180 C. Panggang sekitar 15 menit. Setelah matang, oles permukaan roti dgn mentega.

  4. 4

    Voilaaa.. Roti No mixer (eggless) is ready! Supeerrr Love it!😍😍

  5. 5

    Penampakan serat halus! Tekstur jg lembut, gk kalah dengan yg pakai telor/ulen. Hemat, cepat & enak! Perfecto!😘

  6. 6

    Ini versi roti manis satuan dgn aneka isian/filling.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Nur Azizah
Nur Azizah @nurazizah_zhe
Kak ini 100% vegan kah? Karna keju, susu dan mentega kan dari hewani asalnya.

Ditulis oleh

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya