ACAR KUBIS. (bhau chay)

Mia Shary
Mia Shary @cook_8350240
Taipei Taiwan

Kubis di pasar dah mulai murah krna bentar lgi mau musim dingin, jadi para petani udah pda nanam kubis 😀😀
Jadi bisa buat acar sendri

ACAR KUBIS. (bhau chay)

Kubis di pasar dah mulai murah krna bentar lgi mau musim dingin, jadi para petani udah pda nanam kubis 😀😀
Jadi bisa buat acar sendri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembardaun kol ambil yg tengah, yng segar
  2. 1/2 buahwortel, cuci kupas potong korek api
  3. 1 sdmgaram
  4. 2 buahcabe merah buang bijinya, baru di potong2
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 sdmgula pasir, larutkan dngan 3 sdm air panas
  7. 3 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kubis dan wortel, tiriskan sampai ngak ada air, wortel potong korek api,

  2. 2

    Setelah di tiriskan, lumuri kubis dengan garam satu persatu hingga rata jangan di remas masukkn putongan wortel kedalam baskom juga, lalu di tutup pakai kaen, biarkan 1jam sampai 2 jam

  3. 3

    Setelah 2 jam, peras kubis dan wortel yg sudah layu buang airnya, kubis di sobek2 dng tangan besar2,/ sesuai selera dan masukkn cabe,bawang cincang, gula yg sudah di cairkan, dan cuka, aduk2 biar tercampur semua.masukkn toples atau tempat lain yg ada tutupnya, taruh kulkas,

  4. 4

    Acar kubis, siap di hidangkan dng sajikan menu apa aja, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Shary
Mia Shary @cook_8350240
pada
Taipei Taiwan
saya sangat senang belajar memasak. dan mencoba" tentang masakkan" yg berbeda". karena memasak sangat menyenangkan. trimakasih cookpad. krna adanya aplikasi cookpad ini saya jd senang memasak. yg dlunya saya ga pernah tau bumbu2 masakkan sekarang jadi bisa mengenal bnyk masakan. walau hasilnya tidak sempurna. suatu saat pasti akan sempurna klo sering belajar. 😀 love cookpad 😘😘😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa