Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lembardaun pandan di potong kecil di blender dgn air 200 ml
  2. 300 grgula pasir
  3. 1350 mlair
  4. 2 bksagar-agar putih
  5. 260 mlsantan
  6. 3 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci besar.Masukan air daun pandan yang telah disaring

  2. 2

    Masukan gula,air,agar-agar putih,santan

  3. 3

    Telur di kocok lepas lalu di saring.Masukan ke panci di atas.

  4. 4

    Aduk rata dulu sebelum di atas kompor.

  5. 5

    Setelah rata.Nyalakan kompor,api sedang.Aduk terus. Supaya agar-agarnya tidak mengumpul di dalam dan santannya tidak pecah.

  6. 6

    Setelah mendidih.Stop mengaduk,kompor tetap nyala.Diamkan sebentar sampe muncul buih-buihnya.

  7. 7

    Matikan kompor.Diamkan sebentar saja.Lalu cetak ke cetakan.

  8. 8

    Tunggu dingin.Langsung masuk kulkas.Kelihatankan lumutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akhiun Sulastri
Akhiun Sulastri @cook_8316368
pada

Komentar

Resep Serupa