Cilok Daging Qurban

aslinya si dagingnya dikit doang, tadinya rencana mo bikin pentol baso tp krna dagingnya dikit jadinya nyilok aja soalnya pasukannya banyak, kalo cilok kan tinggal banyakin aci smntara kl dibikin pentol baso lainnya bisa2 ga kebagian hhehehe..
biasanya malah bikin cilok tanpa daging, lumayanlah kalo dikasih daging harusnya malah enak ya😆
Cilok Daging Qurban
aslinya si dagingnya dikit doang, tadinya rencana mo bikin pentol baso tp krna dagingnya dikit jadinya nyilok aja soalnya pasukannya banyak, kalo cilok kan tinggal banyakin aci smntara kl dibikin pentol baso lainnya bisa2 ga kebagian hhehehe..
biasanya malah bikin cilok tanpa daging, lumayanlah kalo dikasih daging harusnya malah enak ya😆
Cara Membuat
- 1
Haluskan/blender daging dg es batu sedikit demi sedikit, kl sdh halus sisihkan
- 2
Di tempat lain kocok putih telur
- 3
Masukkan bawang halus+ puti telur kocok ke dalam daging yg sdh dihaluskan tadi sampai tercampur rata, tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa, sambil terus diaduk rata, tes rasa ya
- 4
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bener2 tercampur rata hingga bisa dicetak seperti nyetak pentol baso (dipecetet diantara jempol tangan kmdian disendoki)
- 5
Jika adonan terlalu kaku tambahkan air es, ato kalo kelemesan bs ditambahkan aci nya, kmdian jatuhkan bulatan2 yg sdh dicetak dg tangan td di air yg sdh mendidih, dan rebus cilok sampai mengambang yg artinya cilok dah mateng
- 6
Siap dihidangkan dikeroyok pasukan hehhehe.. silahkan mencoba ya moga berhasil😘
Resep Serupa
-
Cilok Kuah Daging Qurban Cilok Kuah Daging Qurban
Selamat hari raya Idul Adha, pasti tiap rumah punya daging qurban.. Biasanya daging qurban identik d olah dengan santan, tp kali ini sy olah jd cilok kuah,,biar ga blenger.. Sambil mengenang masa2 jd pedagang cilok dlu.. Mommy Yudha -
Cilok daging "kurban" Cilok daging "kurban"
Selamat hari raya idul adha😁Habis dapat daging kurban terus nyate sampe blengeeer.....Pengen maem seuatu ah... Emm masih ada sedikit tepung.. Jadi bikin cilok aja! Faloni -
Cilok Daging Cilok Daging
Ini adalah sedikit modifikasi dari resepnya mba Anna, terimakasih ya mba. Ini ciloknya nggak alot, cuman sepertinya saya harus menambahkan lagi porsi dagingnya biar lebih kerasa heee, pingin bikin ala ala penthol :D elvira Agustina -
Cilok Daging Cilok Daging
Berminggu-minggu gak ketemu abang cilok kan? 😥 Mari kaum mager, kita bikin sendiri. Wulandari Yunita -
Cilok Daging Cilok Daging
Ceritanya kemarin paksu rikues dibikinin cilok dengan sambal kacang, nah hari ini diniatin deh buat cilok, saya masih setia dengan resep ciloknya ci Melz kitchen karena sudah cocok hanya kali ini saya tambahin campuran #dagingsapi jadi makin endess deh. Cilok sendiri adalah makanan khas Jawa Barat #Indonesia yang terbuat dari tapioka atau tepung kanji bertekstur kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso. Hanya saja teksturnya yang berbeda, kalau bakso lebih padat kenyal sedangkan cilok cenderung kenyal saja. Seiring berjalannya waktu kini cilok sudah banyak dikreasikan dengan diisi keju, sosis, ayam dan lainnya. Kalau di kampung halaman saya Malang kebanyakan ciloknya dicampur dengan #dagingsapi jadi teksturnya sedikit padat namun tetap kenyal macam cilok yang saya eksekusi sekarang, rasanyapun lebih gurih dan sedap apalagi bikin sendiri lebih puas makannya dan pastinya lebih higienis ya 👌 #FestivalResepAsia #DagingSapi #Indonesia Dika Noveri -
Cilok isi daging Cilok isi daging
Kepikiran pengen bikin cilok pas buka2 kulkas masih ada daging sapi juga,, muncullah ide bikin cilok isi daging sapi 😍😄#kenyalkenyol #cookpadcommunity_banjarbaru #pekaninspirasi #dikakitchen #pekaninspirasi_cookpad Dika Kitchen -
Cilok Daging Cilok Daging
ceritanya dari kemaren pengen makan cilok, cuma di pontianak cari yang jual cilok dgn bumbu kacang yang banyak dan kental tidak ada. Akhirnyaa buat sendiri deh, kebetulan bahannya ada dirumah iis sulaiha -
Cilok isi daging Cilok isi daging
Aku doyan beli cilok tapi gapernah puas klo beli gabole banyak2 karena gatau bahannya yg dipake gimana 😄 akhirnya bikin sendiri dehh OXAbake -
Cilok Daging Cilok Daging
Karena penasaran sama cilok tp kalo beli tuh rasanya hambar gitu lo, jadi memutuskan buat berkreasi sendiri nurindah afrianis -
Cilok isi daging Cilok isi daging
Masih ada sisa rendang sisa qurban kemaren..di rendang sdh..di sate juga sudah..di gule kambing pun sudah..bahkan di buat bakso pun sdh walaupun gagal juga hiks..😣(kacian)tp msh ada sisa rendang nya nih..gmn kl aku bikin cilok aja..pasti bunda juga sdh sering bikin ya..ayo bunda bikin lagi mumpung banyak daging nih..haha Lenysilviana -
Cilok isi daging Cilok isi daging
Ujan" gk punya cemilan...buka kulkas ada daging giling langsung dah kepikiran bikin cilok.... Ary Harya -
Cilok daging Cilok daging
Kita sekeluarga penyuka cilok daging, kalo beli suka rebutan sampe kurang2 😆Nah kebetulan besok mau mudik, buat bekel selama di jalan asik kan tinggal tusuk aja lhep udah bisa kenyang... Liat stok di kulkas ada daging paha sapi, langsung eksekusi, bikinnya cepet mudah pula, yuuk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang @dapurzia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar