Bubur Cha Cha Mandi

Sutriyanti_sut
Sutriyanti_sut @cook_8387652
Airgegas, Bangka Selatan

Gak tau ya kalo daerah kalian nama bubur ini apa atau malahan memang gak ada bubur ini di daerah kalian. Lumayan enak buburnya ada bau2 jahenya gitu. Apalagi kalo nyampe pagi, tambah enak soalnya bahan2 kuahnya udah meresap.

Bubur Cha Cha Mandi

1 orang berencana membuat resep ini

Gak tau ya kalo daerah kalian nama bubur ini apa atau malahan memang gak ada bubur ini di daerah kalian. Lumayan enak buburnya ada bau2 jahenya gitu. Apalagi kalo nyampe pagi, tambah enak soalnya bahan2 kuahnya udah meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 onstepung ketan
  2. 3 bungkuskara
  3. 1 butirgula merah
  4. secukupnyagula pasir
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyagaram
  7. setebal 1 jari jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dengan air secukupnya tambahkan sedikit garam. Uleni sampai adonan kalis.

  2. 2

    Ambil adonan sedikit kira2 sebesar jempol tangan/lebih. kemudian bulat2 setelah itu tekan sedikit dengan telunjuk dan jempol tangan. Ulangi sampai adonan habis.

  3. 3

    Untuk kuah, campur kara dengan air kurang lebih 1 liter. kemudian masukkan gula merah, garam dan jahe yg sudah di haluskan. Tambah kan gula pasir kalau kurang manis. Aduk2 agar santan tidak bergumpal.

  4. 4

    Didihkan air, kemudian rebus semua adonan yg sudah di bentuk. Tunggu sampai mengambang, angkat dan tiriskan kemudian langsung masukkan kedalam kuah yg sudah masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sutriyanti_sut
Sutriyanti_sut @cook_8387652
pada
Airgegas, Bangka Selatan
Dari Cookpad Saya bisa mencoba dan berbagi berbagai resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa